推荐减肥餐这6款菜既能减肥又能补钙

 

一、菠菜蛋羹材料：菠菜适量、鸡蛋适量、盐适量、清水适量。做法：1.菠菜洗净，切成小段备用。2.将菠菜放入锅中加入水，开火煮沸后转小火，再加入鸡蛋液，轻轻翻动，不断搅拌，炖煮2分钟左右。3.加入适量的盐调味，翻动均匀后即可上桌。这道菜含有丰富的蛋白质和钙质，适合女性和老年人食用，可以补充身体所需的钙质。同时，菠菜还富含多种维生素和纤维素，可以促进肠胃及消化系统的健康。

二、奶油菠菜培根面材料：意大利面适量、菠菜适量、培根适量、奶油适量、盐适量、黑胡椒适量、大蒜适量。做法：1.将意大利面先焯水备用。2.将培根切成小块，菠菜切成小碎块。3.同时采用另一个锅，放入奶油，加入碎蒜，放入培根碎翻炒。4.加入菠菜碎，翻炒至菠菜软化。5.加入适量的盐和黑胡椒调味后加入焯好水的意大利面，翻炒均匀。这道菜不仅美味且健康，富含维生素和钙质，同时还有丰富的蛋白质和膳食纤维，有助于抑制淀粉质的吸收，加速身体新陈代谢，帮助减肥。

三、麻婆豆腐材料：豆腐适量、牛肉末适量、豆瓣酱适量、辣椒粉适量、葱姜蒜适量、盐适量、色拉油适量。做法：1.首先将豆腐切成大小均匀的小块备用。2.热锅凉油，加入姜末葱末和蒜蓉爆香后放入牛肉末煸炒至熟。3.加入豆瓣酱和辣椒粉，翻炒均匀，再加入少量水。4.将切好的豆腐块加入锅内，用铲子小心翻动，加入盐调味即可。这道菜富含蛋白质和丰富的钙质，同时还能增强身体的免疫力和促进身体的代谢水平，可以加速脂肪的代谢，达到减肥的目的。

四、酸菜鱼材料：鱼适量、酸菜适量、豆腐适量、干辣椒适量、葱姜蒜适量、盐适量、色拉油适量。做法：1.鱼洗净，切成块状，葱姜蒜切末备用。2.热锅倒油，加入豆腐块煸炒。3.加入干辣椒末和葱姜蒜末爆香，加入酸菜煮沸。4.加入清水，待煮沸后加入鱼块。5.煮熟后加入盐调味，即可浇在白饭上食用。这道菜膳食纤维和钙质非常丰富，而且具有极高的蛋白质含量，有助于提高身体免疫力，同时可以帮助减少烈性肉类摄入，达到减肥的目的。

五、银耳百合瘦肉汤材料：瘦肉适量、银耳适量、百合适量、姜片适量、盐适量、味精适量、料酒适量。做法：1.将瘦肉切成小块，用开水焯一下，去掉血水，备用。2.将银耳泡软，用水冲洗干净，百合略洗净备用。3.将瘦肉放入锅中加入水，加入姜片、盐、料酒，煮沸后转小火炖煮1小时以上。4.加入泡好的银耳和百合，再加少量水，继续炖煮30分钟左右，加入味精即可。这道菜富含膳食纤维和钙质，同时也含有丰富的蛋白质，有助于促进身体的代谢水平和免疫力，加速脂肪的消耗，达到减肥的效果。

六、酱香藕片材料：藕适量、瘦肉末适量、豆瓣酱适量、八角适量、姜末适量、盐适量、色拉油适量。做法：1.将藕切成薄片备用，瘦肉末准备好。2.准备一个小碗，加入豆瓣酱、八角和姜末调料，拌匀备用。3.热锅倒油，加入瘦肉煸炒至微黄。4.倒入藕片，加入适量的盐调味，不断翻炒。5.加入调料拌匀，洒上葱花即可上桌。

这道菜含有丰富的蛋白质和钙质，同时还富含多种维生素和膳食纤维，能促进身体新陈代谢和消化系统健康，加速脂肪消耗，帮助减肥。