1.蛋白减肥法
此为日本流行的减肥法之一,最早期的蛋白减肥餐单只有烚蛋和蔬菜,经过多年演变,今天的蛋白减肥餐单还多了鱼、虾、粉面饭等。其实,蛋白所含的蛋白质很丰富,与一般瘦肉所含的蛋白质几乎一样,成年人可配合大量蔬菜,减少肉食,每天可吃5~6个蛋白。
需要注意的是,使用此方法减肥不可超过连续7天,并要戒绝甜食,否则前功尽废。烹调方法宜选用蒸、煮、烚或少油炒的方法,每天最少要喝8杯清水,一个月内不能进行多过2次的减肥疗程。
2.醋味黄豆减肥法
将干炒过的黄豆泡浸于米醋中三天后,每天吃10粒左右,可治疗便秘。若在餐前服用,会令肚子有膨胀感觉,可抑制食欲。
虽然黄豆营养丰富,但长期只吃黄豆并不能提供足够人体所需的营养,加上黄豆浸在醋内,进食时也会沾上醋,所以患有胃病人士不宜食用。
3.乳酪减肥法
每日三餐只吃乳酪,不吃其他食物,便可利用乳酪中含有的活乳酸菌,促进肠脏蠕动,排走体内的毒素,从而达到改善皮肤及消除积聚在腹部的脂肪的效果。乳酪中含有丰富的钙质及良性蛋白质,为瘦身人士不可或缺的元素。
然而,肥胖不是因为体内毒素,而是过多的脂肪,因此,此方法并不是减脂肪的好方法。另外,单吃这种食物并不能全面提供人体所需的营养,可能会引致缺乏多种维他命及矿物质,一旦回复以往的饮食习惯,体重便会自然回升。
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4.雪糕减肥法
以雪糕代替每天的晚餐,因为雪糕含有牛奶中的营养,而且1杯120ml的雪糕只含250千卡热量,远比晚餐的热量少。但此方法不可长期使用,以免导致身体营养不良。
5.零食减肥法
三餐都只吃蔬菜,并吃六分饱。这样一来,饭后很快容易饥饿,饥饿时就以零食充饥。
6.蒟蒻减肥法
蒟蒻是一种不含热量,而含有丰富纤维素的食物。由蒟蒻球茎磨粉加工制成的即食蒟蒻,虽不含任何热量,但每天仅吃这种食物的节食减肥法却相当危险。最佳方法是每餐尽量配合蒟蒻做菜,由于蒟蒻的口感与米相似,而且味道很淡,所以放在米中同煮,使吃饭时容易饱腹之余,从而减低卡路里摄取量。
7.白米粥减肥法
一碗粥中,米的分量只是白饭的一半,而且饭粒经水浸泡后会变大,吃下去易使人产生饱腹感。因此,减肥者吃1碗粥既获得满足,所摄取热量更比吃饭少一半。
但粥容易消化,食后很快就会饿,减肥者极有可能因意志力薄弱而进食大量零食,那就很易因减得加。
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8.面类食物减肥法
虽然面类中含有大量的碳水化合物,但在食用后可立即转变成能量,不易积聚在体内,所以跟面包及白饭相比,面类较不易积聚成脂肪。每天选择1餐只进食面类,长期下来可达到减肥目的。
9.蜂蜜断食减肥法
将150克的蜂蜜以水稀释,分多次于1天内喝完,持续两天,期间不可进食,可收到明显的减肥效果。
由于蜂蜜中含有矿物质,两天的疗程不会对身体产生危险;但绝不能超过两天,否则会导致精神方面的疾病。两天后需要先喝些米粥,待身体慢慢适应后,再恢复正常的饮食。
10.咖喱减肥法
咖喱中的香料可促进脂肪燃烧,因此每天其中1餐吃咖喱饭,可燃烧脂肪减肥。
11.乳酸菌减肥法
这种方法需要使用者持续三天只食用酸乳酪、酵素饮料、蔬菜汁和水。由于这是属于极低热量的饮食,每日的热量摄取量很少,因此能快速减轻体重。
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12.婴儿食品减肥法
婴儿食品几乎没有糖分和盐分,加上味道有些怪异,会令人失去食欲,因此每天以婴儿食品代替1餐,可有效减低食欲,起到控制体重的作用。
13.甜品减肥法
这种方法只需要减肥者保持每天热量摄取量不超过1600千卡。因为节食容易令人情绪低落,若每天将1600千卡热量中的200千卡,以自己喜爱的甜点代替,则可保持减肥的决心,达到减肥瘦身的目的。
14.啫喱减肥法
市面上出售的啫喱,如果没有加入乳制品,大概只含80~100千卡的热量,可以作为减肥瘦身者的甜品。
15.朱古力减肥法
朱古力中所含的可可有缓解压力的作用,人在焦躁时吃少许朱古力,可预防因情绪不佳而暴饮暴食。餐前空腹吃少量朱古力将可获得满足感,正餐时食物摄入量自然会减少,持续4~5天,便可收到减肥的效果。
但应避免在饱腹或餐后吃朱古力作为宵夜,因为它带来的能量会立即转化成脂肪,另外也不要吃朱古力以外的零食。
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