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我在此先做一个大胆但合理的预判:一年之后,贾玲的体重要么比原来更重,但她很快乐;要么体重保持现状,但她变得焦虑。
大家可能会很奇怪为什么会得出这样的结论。
因为我至少见证了500个超重减肥者的长期变化,而半年的时间,对于大部分减肥者来说,都是最关键的体重保持阶段,如果半年后体重开始反弹,大概率一年左右就会恢复到原来的大体重状态,反之,如果半年后体重依旧能维持,那么三五年左右的时间,体重都能很好的维持在某个状态。
后来这个结论也在《自然》()子刊 发表重磅综述。
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那么现在,这个判断先放在这里,接下来,我们先来看看,贾玲一年减重100斤这件事有哪些不容易的地方吧。
我们先看看一年减100斤这事儿从专业上看合不合理?
咱先把整个100斤的总重量分摊到阶段性时间去看,一年减重100斤,一年有52周,也就是平均每周1.9斤(0.8kg)左右。
还是先说结论,对于贾玲这个原本有两百多斤的超重者来说,这个体重下降速度是完全合理安全可接受的。
为什么可接受呢?
我们一起来看一下来自美国体能协会(NSCA)的研究结论:对于减重人群来说,如果所有的能量消耗或是控制饮食亏空的热量都作为降低脂肪之用,那么,每3500千卡的不足,才可以造成1磅(0.45kg)脂肪的流逝,每周脂肪下降的最大速率,大约是1%的体重,也就是平均每周下降0.5~1kg,更快的下降速率会导致脱水、瘦肉组织流失以及维生素和矿物质含量的减少。
所以,贾玲的减重速度,每周0.8kg,是完全能让她的身体适应并接受的,这件事从技术上讲并没有那么不容易,那让这件是变得叹为观止和不容易的地方在哪里呢?
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首先,超长减肥周期带来的心理折磨,这是最不容易的地方。
因为人的身体其实是一个被强大惯性支配的机器,所以,我们可以看到大部分减肥的人都更愿意快速减肥,比如网络上持续流行的7天苹果减肥法、21天极速燃脂等火爆话题,原因就是,我们总想以迅雷不及掩耳之势给脂肪一记重创,在脂肪还没反应过来的时候就先减掉。
确实,急速减肥对大部分有决心的人来说都是能成功的,不论是7天还是21天,咬咬牙总能坚持,效果也大概率不错,而且时间越短,效果似乎也越好。
而超大体重人群减肥的周期时限一旦拉长,人体的疲惫感和无力感就会指数级增长,也越容易放弃。
于是,我们经常能看见身边的某些喊着减肥的朋友,突然一阵子瘦了很多,然后过了一阵子又胖了回去,甚至更胖了。
短期降体重对所有人来说都能忍受,而最难的事情其实是长期保持好身材,速生的必定速死,短期快速减重带来的往往是飞速反弹到更胖。
而贾玲选择的是慢工出细活,是更困难也更长久有效更安全的长期减脂模式,其实,这才是贾玲一年100斤最难的地方。
第二个不容易的地方就是克服人体的肥胖记忆,这种“肥胖记忆”与脂肪组织中持续存在的免疫细胞表型有关,会增加人体恢复到肥胖状态的风险。
简单说就是,尽管我们为了某个伟大目标暂时压制了内心对食物的渴望,但是,我们要知道,很多时候不是你嘴馋,而是你在肥胖时期的肠道菌群嘴馋,当你的伟大目标实现之后,你失去了压制欲望的理由,基因里自带的几千万年的对食物的渴望会占为上风,于是你会报复性的饮食
贾玲说杀青后连续吃了30块巧克力威化饼,就是来自基因深处的报复。
我相信,在整个一年减重过程中,这种来自心灵深处的渴望与必须压抑食欲的伟大目标之间的碰撞,带来焦虑感、无力感和暴躁情绪,是长期伴随贾玲的。
这种情绪上的不稳定,其实也是长周期减肥者要面临的最大难点,还好她有团队支持,不然真的不知道放弃多少次,报复性饮食多少次了。
最后我们来看看减肥有哪些注意事项?
我自己作为多次胖瘦变化的资深减肥者,早就给大家说过一个观点:身材只是生活习惯的一种体现。
所以,要想减肥要想有好身材,并长期保持,比起短时间内的不吃不喝疯狂运动,不如从改变生活习惯做起。
我们有什么能做的呢?
首先,从吃上说,在减肥这件事上,不控制饮食肯定是瞎扯,三分练七分吃,饮食调整甚至比训练更重要,但是不长久的就是不科学的,完全破坏饮食习惯的也是违背人性的,所以对于饮食,我给大家几个“不那么讲究”的建议:
1、均衡营养,绝对不能不吃主食,建议 主食:蔬菜:蛋白质=3:3:4,怎么确定这个比例呢,我要求你准备一个和脸一样大的盘子,然后把每餐的食物按比例分配放在盘子里,一餐就一盘子,不能吃完一盘再来一盘。
2、少吃多餐,建议每三小时进食一次,使我们的身体不出现过度饥饿或是有过强饱腹感的状态,可以有三顿正餐,每日正餐三餐只吃7分饱,中途有饥饿感可以加餐,但加餐只是微微吃一口,可能就是一口。
3、少油少盐,远离油炸食物,如果有不能吃的食物,那就是一切油炸的东西和人工做的甜味物品,比如奶油、糖果等等,其余的食物,都可以浅尝辄止。
就这么吃就行了,这看起来很业余???
是的,比起很多教练提出的每餐鸡胸XXg,蔬菜XXg,碳水只能吃XXX,这样吃确实很业余,但咱们大部分人都只是普通人,而不是健美运动员,不可能天天带着称到处称食物,更不可能把所有的注意力放在训练和饮食控制上,所以那些看似专业的饮食指导,实际上只是镜花水月,中看不中用。
而且,真的不需要一味在减脂期间追求无油无盐无碳水的极端饮食,虽然你真的会觉得瘦的很快,但突然有一天你人性大发想吃点好的,热量稍高,就会使体重反弹的可能性变大,所以想把【精瘦】变成人生常态,千万不要完全改变饮食习惯,改吃什么吃什么,控制好分量,吃好吃精吃七分饱,别挨饿,其实就是最好的减肥方法了。
第二,再从运动上说,我们要明白一点,运动在减肥中的主要价值是增加热量消耗,就像你现在大拇指双击屏幕也能增加消耗一样,减少肌肉流失,从而让我们减肥变得更高效,所以,我再给大家三点建议:
1、 做什么运动不重要,重要的是能动起来,所以,如果你是从来不进行任何运动的人,可以先从走出家门散步增加步数做起,先让自己从沙发上站起来,这就是胜利,只要动就比不动强;
2、 如果有条件,建议进行一定的力量训练,主要目的是为了预防在减重过程中的肌肉流失,尽可能多地帮我们留存肌肉量;
3、 学不在三更五鼓,功只怕一曝十寒,找到一个你喜欢的运动项目并能长久坚持,这对长期保持合理体重以及好的精神状态非常重要。
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