脂肪是人体必需的一类营养素,它富含人体所需的多种脂肪酸。
适当摄取健康的油脂能帮助我们维持脑部及神经系统,增加肌肤弹性以及骨骼发展和指甲的健康。
但是,摄取过多的油脂会造成我们血管内的油脂变高,增加中风的机率以及罹患其他疾病的危险。

一碗经过调味的综合麦片,它的含糖量可能比一罐可乐还要高,饱和脂肪甚至比一包薯条还多。
研究指出:有些麦片使用大量糖浆、蜂蜜调味,或使用较多椰子油,脂肪含量相当可观,建议购买前多留意营养成分标示。
当我们摄取过多的糖分不仅会对身体器官造成负荷,还会导致肥胖。

糖果、巧克力是现代人爱不释口的食物,不过,我们都知道吃下过多的甜食会发胖,但除了体重变重以外,你们知道长期吃这些甜食还会引发许多皮肤问题,严重时更会带来诸多疾病吗。
吃太多加工甜食会造成我们骨质疏松、营养不良、贫血,甚至会让我们情绪变得暴躁,建议你尽可能还是远离这些甜食吧。

快餐中多数含有高油油炸品,经常吃汉堡、炸鸡等速食餐点,容易影响正常发育成长,除了热量、油脂高易造成肥胖问题,对脑部发育也有不良影响。
许多营养学家研究出:为了缩短发育时间,饲料鸡会被施打生长贺尔蒙,做成炸鸡之后,在贺尔蒙还未代谢掉之前,就被人吃下肚,如果发育中的孩童摄取过多,也可能让生长板提前关闭,不容易长高,另外,女孩若吃太多炸鸡,会造成生理太早熟,影响发育。


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