最有效的一周健康减肥食谱

星期六：丝瓜发菜笋汤

早餐：

1.蕃薯稀饭：蕃薯50克、胚芽米30克;

2.萝卜干炒蛋：萝卜干20公克、蛋1个、油1茶匙;

3.嫩豆腐1/2块;4。草莓5个

午餐：

1.烤黑胡椒牛排：牛排1块(2两)、黑胡椒粉、酱油少许;

2.烤马铃薯：马铃薯1个、奶油1茶匙;

3.芝麻牛肉丝：牛肉丝45克、芝麻1茶匙、白醋少许。

晚餐：丝瓜发菜笋汤

烹调方式：笋片150克、发菜20克、丝瓜200克、葱花少许。笋子切片、丝瓜切块、与发菜同4～5碗水烹煮、调味后上。

主要营养成份说明：马铃薯维生素A的含量相当高，此外又含丰富的维生素c、钙、铁及纤维质，由于其含淀粉质特高，可取代主食类的米饭，提升饱足感。

减肥，是女人们一生的必修课。每个女人都想拥有娇好的身材，但减肥并非一朝一夕的事，要想成功减肥，需要找对方法持之以恒。[[了解更多减肥方法请进入：减肥频道]]

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星期一：香菇高丽菜汤

早餐：

1.全麦花生土司四片、花生酱1茶匙;

2.黄瓜、番茄三色沙拉大黄瓜片、小黄瓜片、蕃茄各50克;

3.稀释柳橙汁柳橙2个

午餐：

1.胚芽米饭半碗;

2.菠菜牛肉：菠菜80克、牛肉40克、油1茶匙;

3.香菇豆腐：香菇10克、豆腐1/2块、酱油、醋少量;

4.萝卜清汤：白萝卜60克

晚餐：香菇高丽菜汤

烹调方式：洋葱50克、高丽菜100克、香菇100克切丝、荷兰芹100克切块状或条状，加4～5碗水煮，添加适当调味料。

营养成份说明：新鲜黄瓜含水量是蔬菜中最高的，可当水果生食，生津止渴，又无热量的负担。含丰富钾质，利尿又降压，是肥胖者的减肥圣品。香菇富含蛋白质、碳水化合物的粗纤维及钙、铁，可促进钙的吸收。

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星期二：豆芽青椒丝汤

早餐：

1.沙拉小餐包;

2.小麦胚芽牛奶

午餐：

1.胚芽米饭;

2.虾卷;

3.炒芥蓝菜;

4.海带汤

晚餐：豆芽青椒丝汤

烹调方式：金针(干)30克、黄豆芽100克、青椒丝100克、木耳100克，将所有材料加4～5碗水烹煮。调味可自行添加或将高汤稀释调味。

主要营养成份说明：午餐的小麦胚芽，舍大量维生素B1及卵磷脂，能协助脑力的发展，提升学习效能。海带含有褐藻胶、碘质、及多种维生素、矿物质，不仅是营养丰富的滋补食品，更是有利于预防、治疗甲状腺功能减退症状，可强化全身代谢机能。

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星期三：黄瓜金针菇汤

早餐：

1.馒头夹蛋全麦馒头1个、煎蛋1个、油1茶匙;

2.豆浆一杯

午餐：

1.如意面1碗青江白菜100克、香油1茶匙;

2.枸杞丝瓜汤;

3.青葱蒸茄

晚餐：黄瓜金针菇汤

烹调方式：金钉菇80克、香菇(乾)20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菜少许，大黄瓜削皮切片、鲍鱼菇、香菇切条、与金针菇加适量调味料烹煮，再加一些香菜。

主要营养成份说明：豆浆含丰富维生素A、维生素B群及钾、钙等矿物质，具滋润皮肤及抗癌的功效。丝瓜含的热量极低，能清热化痰，利尿排毒，更能强化身体免疫机能，是现代人最佳防癌的天然食物。

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星期四：牛蒡萝卜豆汤

早餐：

1.葱花麦片咸粥：麦片(熟)1碗、碎肉未1两、葱花少许;

2.优格水果沙拉：苹果3片、草莓4个、香蕉l条

午餐：

1.胚芽米饭;

2.百页雪菜：百页25克、雪菜60克、油1茶匙;

3.香菜牛肉：香菜50克、牛肉2两、油1茶匙;

4.紫菜蕃茄汤：蕃茄50克、紫菜少许。

晚餐：牛蒡萝卜豆汤

烹调方式：牛蒡100克、白萝卜100克、红萝卜100克、毛豆50克。将牛蒡切块、白萝卜、红萝卜切块、与毛豆加4～5碗水煮，可添加适量调味料或高汤。

主要营养成份说明：优格为凝固态的乳酩，可代替食用的沙拉酱，以降低不必要热量的堆积。雪菜，又名雪里红，是芥菜的嫩茎叶，富含多种维生素、矿物质，对人体生长发展，维持生理机能大有帮助。

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星期五：木耳大白菜汤

早餐：

1.松饼+蜂蜜;

2.米乳

午餐：

1.蕃茄通心面：煮熟通心面1.5碗、蕃茄50克、高丽菜50克、碎肉末1两、油1茶匙;

2.柴鱼味鱼汤：豆腐2块、柴鱼少量。

晚餐：木耳大白菜汤

烹调方式：大白菜200克、木耳50克、金针(干)30克、芥菜末50克、胡萝卜100克。大白菜切片、木耳、胡萝卜切适当大小、加入金针用4～5碗水煮，调味后上芥菜未。

主要营养成份说明：蜂蜜含多种酵素及营养素，不过热量与一般砂糖一样，平时也应限量食用。蕃茄“蔬菜之水果”的名声，主要含有丰富的有纤维及维生素C，蕃茄有促进消化的作用，其维生素C在烹煮过程中，不像一般蔬果容易被破坏。

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