健康饮食APP蓝海市场｜薄荷健康竞品分析

我打算设计一款健康饮食管理的App, 这篇文章是调研结果，以薄荷健康为主要对象进行了市场分析和竞品分析。

一、健康行业分析

据艾瑞咨询调研报告显示，国内不同代际人群有着突出的不良饮食习惯，比如超一半00后喜欢点外卖，一半90后喜欢吃夜宵。

然而，后疫情时代，人们的健康意识增强，更多地借助互联网渠道解决健康问题（38.4%），更注重饮食搭配（58.2%）、更多选择在家吃饭（53.3%），少吃不健康食品。

消费者积极通过多种方式提升免疫力，但普遍由于不均衡的膳食摄入和不良的膳食习惯导致免疫功能受损。

同时，在使用过记录健康数据的相关App中的用户当中，大多数人养成了记录健康数据的习惯。

人们主要关注的健康指标和运动指标有形体指标（体重、体脂率等），热量和卡路里。

综上所述，后疫情时代，人们健康意识增强，积极通过优化饮食结构等手段提高免疫力。

然而大多数人缺乏科学的健康知识，这为健康行业的发展提供了机会。

二、市场分析

在目前的App store健康健美畅销榜上，饮食健康类应用只有薄荷健康（No. 8）和轻断食（No. 25）进入了榜单前30，但它们都仍在总榜1500外。

相对比下，榜一Keep在总榜高至23。昨日下载量薄荷健康为17341，轻断食4850，都远不及keep的。

拿易观统计的2020年一二季度数据进行横向对比（非Vip只能查看此时段），Keep的活跃用户数量是薄荷健康的8倍多。

由此可见，尽管薄荷健康在饮食健康领域独占鳌头，然而和运动健康应用Keep对比，在用户数上还相差甚远。

再看看用户黏度指标：薄荷健康在人均月度使用天数和人均单日启动次数都比Keep稍胜一筹。

人均单日使用时长Keep则比薄荷健康长8分钟。从使用场景上看，这也符合它们的产品特性。

Keep主打健身，用户在跟练健身教程时，通常长时间打开软件观看，使用时长相对较高。

但健身体力耗费高，不会高频开启。薄荷健康主打饮食减肥，主要使用场景在三餐前后：餐前查询热量卡路里，餐后记录，所需使用时间不长。再观察薄荷健康的启动时间高峰，分别是8-9点，12-13点 和18-19点，正好对应三餐前后。

因此，结合使用场景看，可以推测薄荷健康已拥有一批忠实用户会持续使用其健康管理功能。

薄荷健康与keep的用户黏度数据

薄荷健康月度启动次数

再结合两者用户重合度（5.49%）和薄荷健康搜索热词（减肥、卡路里计算器）看。

笔者推测，尽管薄荷健康的定位是健康管理，推出了适合不同健康需求的食谱，但它主要吸引的还是想减肥的人群。

而市面上其它健康饮食类APP大多数更是直接定位为饮食减肥了，这从它们的名字就听得出来：轻断食、辟谷轻断食、轻食——这些应用的用户规模远远比不上薄荷健康。

然而，Keep吸引的除了减肥人群，还有有着增肌、增强体质的人群。

后者人群自然别前者覆盖率大得多的。由此可见，健康饮食应用领域是一片存在着很多机会的蓝海市场。

如果健康饮食应用想要扩大用户规模，需要强调大健康概念，吸引处于亚健康状态和崇尚健康生活方式的人群。

Keep与薄荷健康的重合度

三、竞品分析

由于薄荷健康在饮食健康应用领域独占鳌头，本文章主要将其作为竞品来分析。

薄荷健康主要有健康管理属性，社区属性和电商属性。

健康管理是核心属性，其核心功能是查询食物热量，食谱推荐和健康数据记录。

采用了免费增值商业模式，付费用户才可以获得定制食谱。

社区分享减肥成功故事和营养知识文章，推送激励文章（如减脂挑战赛），用户动态，设有好友圈和结伴圈（互相监督减重）。

电商主要出售是低卡半成品食物（如代餐奶昔）和体脂秤。

由此看来，尽管薄荷健康的战略定位是全饮食健康领域，但其在范围层上，还是聚焦于满足减脂需求，整个应用的推荐内容、功能、社区氛围主要还是和减肥相关。

可以猜测，薄荷健康这样布局是想吸引有减脂需求的用户，提高此类用户的黏度。

但这样会不会给其他需求用户，尤其是新用户，一个错觉：薄荷健康就是一个减肥的App, 它在其他方面不够专业，它不适合我？

薄荷健康功能结构图

四、专家测评

我邀请了2位同学和我一起对薄荷健康进行了专家测评（具体方法如下图），采用了启发性评估方法，包括 提出的HE标准和 Buykx改进的CHE标准。

专家测评方法

我们设定的使用场景有：

场景一：假设你健康减肥，想从薄荷健康得到定制的科学的食谱支持。你决定依照薄荷健康的食谱摄入今日三餐，并记录今日所吃食物，及其卡路里和热量。

场景二：假设你是高血压患者，在准备做午餐前，决定上薄荷健康看看有没有什么合适高血压的食谱，并且期望食谱中大部分的菜家里是有的。

专家测评后总结出最严重的几个问题如下：

（1）核心及付费功能“会员定制食谱”不够突出，要在标签栏中的第三个tab”记录”中翻到最下面才能查看到定制的食谱。

三位评估者在第一次使用薄荷健康的情况下，平均用时40秒才找到这个入口。

这违反“突出关键内容、要素”的设计标准。建议解决办法：把定制食谱入口放在首页的上部区域，并每日添加食谱更新提醒，这样还能提醒激励用户坚持使用推荐的食谱。

因为用户的浏览顺序通常是从左上角到右下角的，重要功能应该放在页面上部1/3黄金功能去。

（2）首页搜索栏下的标签入口过多，功能重叠，且需要用户横向滑动才能看到所有的标签入口。

标签入口有8个：食谱推荐、食物排行榜、食物红黑榜、查奶茶热量、配料解读、餐前拍一拍、辅食推荐、食物估重。

这其中食物排行榜、食物红黑榜功能、食谱推荐功能相似，会让用户疑惑这是否意味着相同的东西，且加重用户记忆负担。

事实上，这三者的确功能相似。

都是根据用户需求，如减肥、健身、生理期、高血压，来推荐食物或食谱。

在完成场景二中，三位评估者在食物排行榜中找到了适合高血压并且自己家也有的食材，再经过4个步骤到达高血压食谱，但都没找到包含自有食材的食谱。

这反映了几个问题：

布局不合理，信息结构不清晰；

缺少用户所需要的交互，而导致用户需要重复工作；

食谱不够齐全。建议解决办法：把三者（食谱推荐、食物排行榜、食物红黑榜）整合在一个入口、一个页面上，减少用户可能的操作步骤。

也就是，在对应需求下列出推荐食物和食谱，点击食物能进入到对应的食谱；同时增加满足不同需求的食谱数量。

同样地，配料解读和餐前拍一拍点击进去其实都是搜索栏中的扫一扫功能，功能是通过扫描估计热量。

建议三个入口整合在一起，在新手引导中解释扫一扫功能。

整合入口后，首页的标签入口会去除冗余，看起来更加结构清晰。