神十五与神十四太空会师，6名航天员如何吃上热饭？

 

原标题：神十五与神十四太空会师，6名航天员如何吃上热饭？

据中国载人航天工程办公室消息，神舟十五号3名航天员顺利进驻中国空间站，和神舟十四号航天员乘组首次实现“太空会师”。后续，两个航天员乘组将在空间站进行首次在轨轮换。期间，6名航天员将共同在空间站工作生活约5天时间，完成各项既定任务和交接工作。

在接近一周的时间里，航天员如何吃好三餐，为工作提供更好的能量？南方+记者获悉，接下来，格兰仕首创的航天微波炉将在“天宫”为神舟十四号、神舟十五号共6名航天员提供健康、营养、美味的一日三餐。

“减重瘦身”的航天微波炉

相较于地球上的家用设备，太空中的航空设备对可靠性要求十分严苛。航天微波炉要如何抗住重力上天？要怎么抵抗微波干扰、在真空环境中运行？如何在极致节能的同时，还能高效烹饪，并百分百还原食品风味？格兰仕航天微波炉团队在疑问中攻克难题，在反复试验实践中，为中国空间站量身定制了“太空限定版”烹饪设备。

航天微波炉在升空时，要承受高达2000Hz的高频共振，这是民用振动频率的10倍。依靠航天铝合金结构以及紧固件、一体成型等创新工艺，航天微波炉得以毫发无损地入驻空间站。

微波炉的心脏部件是“磁控管”，普通磁控管的微波频段与空间站Wi-Fi的频段恰巧重叠，一旦发生干扰，后果非常严重。格兰仕专门研制出特种磁控管，经过无数次频率调整测试，确保航天微波炉能够在太空环境长期正常且安全高效运行。普通民用微波炉安全的国际标准是每平方厘米不超过5毫瓦，格兰仕让航天微波炉最终完成了近乎0毫瓦的挑战。

由于空间站能源宝贵，同时对体积、重量、能效等要求十分严格。航天微波炉使用功率仅 600瓦，体积控制在7升，远小于普通的家用产品。在重量上，航天微波炉的电源元件仅0.6公斤，比起普通微波炉减重了80%以上。以极致紧凑型“身材”做到超一级能效，使用变频微波电源代替传统高压变压器，两台航天微波炉，七分钟可完成一餐主食。

经过一系列完美蝶变，格兰仕航天微波炉才真正拥有太空“长住”资格。在微重力的空间站环境中，每台航天微波炉将持续服务长达10年，为一批批长期驻留太空的航天员烹饪健康美食。

首次为多达6名航天员提供服务

6个人在地球上吃饭，还坐不满一个“包厢”，但在几百公里外的穹宇之上，却是一道世界级的航天科学难题。

据悉，2011年，格兰仕正式接受任务，专门为航天微波炉立项，着手为中国空间站打造绿色、高效、健康的一站式饮食解决方案，研究如何让航天员在太空中吃得更营养、更美味、更高效、更低碳。十年来，从核心零部件研发到整机结构设计，历经数百次专家评审、数不清的模拟试验与思路论证，格兰仕攻关了能效、重力、空间等一系列难题，通过对磁控管、加热腔等核心零部件的优化升级，才诞生了能应对太空极端环境和飞船载荷的世界首创航天微波炉。

普通人拥有一张太空旅行“船票”还遥不可及时，目前已有两台格兰仕航天微波炉“飞天”。2021年5月29日，第一台航天微波炉随“天舟二号”货运飞船进入中国空间站。2022年7月26日，第二台航天微波炉随“问天”实验舱入驻中国空间站。值勤“天宫”的格兰仕航天微波炉已迎接了神舟十二号、神舟十三号、神舟十四号和神舟十五号共四批航天员乘组，如今首次为6名航天员提供一日三餐烹饪服务，再次见证和创造历史。

【记者】姚翀

【作者】 姚翀

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端返回搜狐，查看更多

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