原标题:美容养颜,瘦身修身,土豆丝
土豆是一年四季都有一种食材,而且食用方法非常的多,营养也非常丰富,大人、老人、小孩特别喜欢吃,今天给大家分享一道一般家庭都常吃的清炒土豆丝的做法。
菜
名:
清炒土豆丝
营养功效
:
土豆的营养价值非常丰富:和中养胃、健脾利湿、宽肠通便、降糖降脂、美容养颜、补充营养、利水消肿。
食
材
:五花肉、土豆、青椒、红椒、蒜、醋、生抽、鸡精、盐
做
法
:
1.少量五花肉切片;土豆去皮洗净切丝,放入清水中去除淀粉;少量青椒和红椒切丝;蒜切片。
2.起锅烧油,少量油将五花肉炒香炒出油脂,然后将蒜片放入炒香,青椒丝和红椒丝下锅,翻炒几下,土豆丝下锅翻炒,加点醋(爽脆),然后加点盐再翻炒,此时可以放点生抽翻炒几下,加点鸡精翻炒几下,就可以出锅装盘。
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