肥胖症，减肥手术效果怎么样？

减重手术能减肥减脂肪吗？营养不良是指营养素缺乏或过多而引起的各种问题。肥胖人士可能会有几种原因造成营养不良，比如有些肥胖人士偏食，爱好肉类，造成某些维生素的缺乏，摄入不够而造成营养不良。

超重和肥胖人群往往存在着营养不良的现象：能量过剩和维生素、矿物质的缺乏。所以，越胖越容易发生营养不良，也增加了患高血压、糖尿病、高血脂、尿酸高、痛风的概率，周而复始，恶性循环。

肥胖是一种隐性饥饿

所谓隐性饥饿是指机体由于营养不平衡或者缺乏某种维生素及人体必需的矿物质，同时又存在其他营养成分过度摄入，从而产生隐蔽性营养需求的饥饿症状。据联合国粮食及农业组织的资料，全球约有20亿人正遭受“隐性饥饿”的困扰，中国隐性饥饿的人口达到3个亿，这已成为威胁人类健康急需面对的重大问题。

而对于肥胖人士来说，隐性饥饿并不只是会饿想吃东西那么简单了，肥胖人士会因为不全面的营养素摄入导致的隐性饥饿，不知道是真饿还是假饿，越吃越多，这对于肥胖人士来说并不是一件好事，吃得越多，就会越胖，而胖会增加癌症、糖尿病、心血管疾病等慢性病的风险！

对于肥胖人士来说，营养师莫澧做出以下建议：

1.食物多样化是全面营养的关键。平均每天应摄入12种以上食物，每周摄入25种以上

2.谷类为主是平衡膳食的重要特征。每天应摄入谷薯类食物250g~400g，膳食中碳水化合物提供的能量应占总能量的50%以上。而且粗杂粮能量低，饱腹感强，对血糖影响相对较小，肥胖及糖尿病患者均推荐食用粗杂粮代替部分精制粮。

3.餐餐有水果和蔬菜。果蔬摄入对保持肠道正常功能，提高免疫力，降低肥胖、糖尿病、高血压、肿瘤等慢病风险具有重要作用。深色蔬菜应占一半，果汁不能代替鲜果。

4.鱼、禽、蛋和瘦肉摄入要适量。动物性食物优先选择鱼和禽类，少吃或不吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。

减重手术“胃旁路”

胃旁路手术指一系列类似的、用于治疗肥胖症的外科手术，其共同特征为：手术首先将胃部分为上下两个部分，较小的上部，和较大的下部，然后截断小肠，重新排列小肠的位置，改变食物经过消化道的途径，减缓胃排空速度，缩短小肠，降低吸收。至2005年外科医生已经研发了几种不同的排列方案，形成了胃旁路手术的几个分支。

根据美国国家健康中心2008年的数据，2000年后胃旁路手术已经取代缩胃手术，成为美国最流行的减肥手术，每年开展约10万例。

减除体重超重部分的65%-80%。

70%的患者高血压缓解。

阻塞性睡眠呼吸暂停显着改善。

90%的II型糖尿病患者停药恢复正常血糖

静脉血栓栓塞性疾病改善。

腰背疼痛和关节疼痛缓解改善。

希望能让您有所收获！