风味菜花饭
菜花是个好东西。花菜的热量不到大米的十分之一,而且每100克花菜仅含0.2克脂肪,还含有丰富的维生素。所以,以花菜代替米饭为主食,既能填饱肚子,又能控制热量的摄入。
材料准备:
花椰菜1个,水30毫升,盐和黑胡椒粉,咖喱40克。
②将打好的花椰菜放入锅中,中火煮6-7分钟,快熟时加入盐和黑胡椒调味。
③将即食咖喱泡在热水中,淋在切碎的花椰菜上。
网红水果燕麦
粗粮中含有大量的纤维素,可以促进肠胃蠕动,从而加快肠道新陈代谢,减少脂肪转化。这款网红燕麦片既营养又美味,给你一整天的正能量。
材料准备:
燕麦40g,牛奶200ml,覆盆子桑葚适量,石榴适量
制作方法:
①牛奶和燕麦混合,盖上保鲜膜浸泡1小时。
②奶锅放小火慢煮,防止麦片溢出。燕麦片煮熟后,关火盛出。
③将营养美味的水果撒在燕麦片上享用。
柠檬炒龙利鱼
减肥菜单上最好吃的肉就是鱼!每100克龙利鱼仅含83卡路里热量、1.4克脂肪、17.7克蛋白质。它热量低,蛋白质含量高。它是一种适当的减肥工具。
材料准备:
龙利鱼、5ml橄榄油、生抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、柠檬、罗勒叶
制作方法:
①龙利鱼背轻拍1刀,这样有利于腌制时入味,然后用生抽、蚝油、料酒、白胡椒粉将龙鱼腌制好,将调料均匀涂抹,静置半小时。
②将橄榄油倒入煎锅中。
③将龙鱼放入锅中,小火煎3-4分钟,翻面继续煎至鱼变色。
④将柠檬汁和罗勒洒在鱼身上。
⑤洋葱在锅里半炒半熟,和龙鱼一起放在盘子里。
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