减肥的食谱及做法食谱2：清水煮肉

减肥应该吃些什么食物对我们的身体会比较健康有营养呢？在进餐时只要好好咀嚼，你的进食量会比平时减少30%，抑制食欲和缩小胃的关键是在固定的几个时间内有节制地进食，更有利于减肥。以下是觅食录小编分享给大家的关于减肥的食谱及做法食谱，一起来看看怎么做吧!

减肥的食谱及做法食谱1：白水煮蛋

材料

鸡蛋10颗，盐1大匙

做法

1.取一盆水以海绵布轻轻将鸡蛋外壳洗净;取另一盆注满冷水备用。

2.作法1的鸡蛋轻轻放入钢锅，加水至盖过鸡蛋为准。

3.再加入盐，以大火煮沸腾后，转为中火煮3～5分钟捞起。

4.马作法3的蛋浸泡在作法1的准备好的冷水中放到冷却。

5.使用细线或切蛋器切开，此时的蛋称半熟蛋，即是蛋白已凝结但是蛋黄中还有少部份尚呈流黄，这是最好吃的状态。

减肥的食谱及做法食谱2：清水煮肉

材料

特制上好猪肉一块，酱油，醋

做法

1、猪肉自然解冻后，块成块状，厚度保持约拇指长度;

2、冷水起锅，猪肉一并放入，大火熬至水沸，调为小火;

3、小火持续熬煮，待猪肉开始上下漂浮，肉块本身变为乳白色，而且可以看到细细纹路，用筷子戳过去，有柔软但不失弹性的感觉了。即可起锅;

4、切片，直接下肚或者蘸上酱料，食材最最原始清香的滋味都在里面。当然，和猪肉的质量是分不开的。

减肥的食谱及做法食谱3：麦片粥

材料

麦片，小汤圆，蛋，糖，牛奶

做法

1.将开水烧开，倒入麦片(理想牌)。稍滚。

2.倒入小汤圆再煮开。

3.把打好蛋花倒进去，勺子划圈拉散。

4.关火，加糖，加调好的牛奶。

小贴士

人数决定煮的量，我们2人吃，2中碗水足够。

减肥的食谱及做法食谱4：豆腐烩双菇

材料

内酯豆腐1盒、草菇10朵、鲜香菇3朵、鲜黄豆50g、红、黄菜椒各半个、姜10g、大蒜2瓣、生抽5ml、料酒5ml、水淀粉15ml、香油5ml、盐少许、植物油15ml、清水150ml

做法

1、草菇洗净对半切开、香菇洗净去蒂切成4瓣、红黄菜椒洗净去籽，再切成菱形小片、姜切片、大蒜切碎;

2、嫩豆腐切成2cm见方的小块，大火烧开锅中的水，放入少许盐搅匀，将嫩豆腐放入，用小火煮1分钟，小心的捞出豆腐，沥去水分待用;

3、炒锅烧热倒入油，下姜片和蒜末爆香，随后放入鲜黄豆、草菇、香菇、红菜椒片和黄菜椒片翻炒2分钟，调入料酒、生抽、盐和清水烧开，放入嫩豆腐块，转小火煮3分钟，最后淋入香油、淋入水淀粉勾芡即可出锅。

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