沙拉酱，天天吃草也觉得幸福！

吞下元宵节的最后一颗热量小炸弹后，相信这几天很多人都将吃沙拉提上了日程。

但沙拉这个东西，每次在店里吃都觉得无比美味，自己在家做就总觉得差点味道，问题到底出在哪儿了呢？要知道，酱料是一道菜的灵魂，在制作沙拉的时候更是如此。选对了沙拉酱，天天吃草也觉得幸福！

厨友@想想的这样那样 的买家秀

有一家店的沙拉酱，就让厨友纷纷惊呼：“从来不知道沙拉酱还可以这样！”玻利维亚奇亚籽蔓越莓沙律酱、法式第戎市蜂蜜芥末酱、秘制柠檬静冈山葵沙律酱、泰国春武里府海鲜辣椒沙律酱……光是听名字就让人食指大动，颜值党拿它来凹造型更是加分！

这些沙拉酱，都来自于市集店铺“香草厨房”。香草厨房是由一位香港专业西厨和四位美食爱好者共同创立的，推崇“鲜食、当季”的他们在经营沙拉的过程中发现，虽然每个人都把吃草当成一件时髦事，但市面上最常见的酱料却很无聊。

图为香草厨房的店面

抱着“让食材最大限度的释放它的魅力”这个想法，这群“灵魂”调配师将一些天马行空的食材搭配在一起，制作成酱料。除了几款店铺的王牌产品外，还随着季节供应白葡萄酒桂花丰水梨果酱、焦糖菠萝椰子沙律酱、泰式甜辣香芒酱等等新奇特口味的沙拉酱。

此外，超市里最常见的沙拉酱，都热量奇高：蛋黄酱的脂肪含量高达80%，千岛酱里的油也占了45%。香草厨房在保证颜值和口感的同时，还将沙拉酱的热量降低了一半左右，吃起来毫无负担！下面就是四款香草厨房最受厨友们欢迎的产品：

玻利维亚奇亚籽蔓越莓沙律酱 [36.2大卡/10克]

香草厨房第一款面世酱料，蔓越莓加入“超级食物”——玻利维亚奇亚籽，新鲜柠檬取汁提鲜。不只味道酸甜清新，颜色也是少女心十足。它是沙拉酱中的全能选手，跟任何食材在一起都很般配！

法式第戎市蜂蜜芥末酱[38.2大卡/10克]

这款酱料加入了香草厨房秘制卡真粉（内含十几种辛香料），香气层次丰富带有微酸，搭配肉类食用可解腻提香，再没有比它和肉类更匹配的沙拉酱了！如果有一份肉食类动物MUST HAVE清单，这瓶酱一定是TOP3。

秘制柠檬静冈山葵沙律酱[35.2大卡/10克]

味道独特的新鲜山葵细磨成绒，新鲜柠檬皮洗净晾干切丝，柠檬取汁提鲜，加入香草厨房秘制特调香料。入口满是柠檬香气，味道香而不浊，带有微辣。搭配海鲜食用可提鲜，搭配炸物食用又可解腻。

低热量 欧式优格百香果沙拉酱 [16.1大卡/10克]

百香果，这种拥有上百种水果芳香物质的百搭圣果实在不应该被辜负。香草厨房加入了柠檬汁、蛋黄酱和神秘香草后，调配出了这款酱料。不仅果气芬芳馥郁，酸甜清新还带有淡淡乳香，质感浓稠如优格，在温热的春日里品尝不能再合适啦！

趁春天来临之前，先把春日搬上餐桌吧！现在下单，还享全店优惠哦！

厨友@想想的这样那样 评价道 [法式第戎市蜂蜜芥末酱]：

做了鹰嘴豆沙拉，配了这款酱，酸酸甜甜又带点微辣，口感丰富又不会觉得腻，超爱！

厨友@大王王王王 评价道 [玻利维亚奇亚籽蔓越莓沙拉酱]：

非常好吃～浓稠度很喜欢～无论是配面包还是拌沙拉都非常好吃～颜色非常少女心啦～

厨友@ 评价道 [柠檬静岗山葵沙律酱]：

非常好吃！！希望店家多出不同的新奇口味！！真的吃腻市面上老套的味道。

香草厨房 |玻利维亚奇亚籽蔓越莓沙律酱

34元包邮（原价58元）

全店满99-5，168-10

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