哈佛医学院减肥食谱：胖子变瘦瘦子可以维持营养均衡

哈佛医学院推荐：史上最健康减肥食谱版权所有：可可丽人哈佛医学院推荐的减肥食谱，是目前最先进、最健康的饮食建议之一。所谓的“哈佛医学院减肥食谱”主要是针对美国政府最新版的饮食法不足之处或减肥者容易误解的地方提出修改，所以可以说是美国政府与哈佛大学共同的成果。相信这应该是目前世界上最可信的一种健康饮食法，按照这种方法吃，胖子可以变瘦、瘦子可以维持营养均衡，非常值得参考。美国政府的减肥食谱主要鼓励大家每餐有半数是蔬果、另外半数是榖物与蛋白质，另外再加上乳制品。而哈佛医学院减肥食谱的主要差别在于增加了多喝水、多动、好油，其他四项都有更详细的描述，例如“全榖”取代榖物、更多蔬菜、适量水果及“好蛋白质”。大致来说，还是鼓励大家吃饭的时候记住的印象，但稍微调整一点点，生活更健康。这张图看起来跟饮食法很类似，但每一项都有更详细的说明：全榖：尽可能吃全榖当成碳水化合物的来源，多吃全麦面包与糙米，少吃白米与白面包等精致榖物。健康蛋白质：简单来说就是多吃白肉（鱼肉、禽肉）、豆子与坚果作为蛋白质来源，少吃红肉，避免吃腌制加工处理过的肉类。多菜：蔬菜的数量与种类越多越好，哈佛医学院特别强调，马铃薯不是蔬菜，炸薯条更不是。与美国政府版的相较，哈佛医学院把菜的比重又增加了，原本菜与果的比