原创 中年人可以多吃三种美食，降低食欲，减肥瘦身，早吃早好！

 

原标题：中年人可以多吃三种美食，降低食欲，减肥瘦身，早吃早好！

大家好，我是健养小王医师，很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展，人们生活水平的提高，健康问题越来越被大家重视，即使拥有金山银山，都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情，所以，我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中，坚决杜绝不好的生活方式，愿你的身体一天比一天健康，长寿又幸福。好了，一起来看下今天的资讯。

滑溜里脊

材料：猪里脊；黄瓜；木耳；淀粉；料酒；姜；盐；高汤；香油；生抽

做法：

1、猪里脊切片儿，加料酒，姜，盐，淀粉，腌制15分钟

2、黄瓜切菱形片儿，木耳泡发洗净准备好。

3、猪肉稍加油，为使肉片不相黏，然后锅里加油，6成热，下猪肉，猪肉7成熟，捞出，锅洗净准备炒菜。

4、锅中重倒油，加姜炒香，下木耳，翻炒片刻，加高汤，一点点料酒，待开锅逐渐加淀粉，完成勾芡。

5、勾芡完成，然后加之前的猪肉一起翻炒，到肉表面都有勾芡，但仍可流动。最后加黄瓜片，翻炒10秒，倒几滴香油，出锅！

干锅虾

材料：大虾半斤，猪里脊肉三两，香菇三两，大葱白三两，香菜半两，泡辣四、五个，老干妈香辣酱两大匙，蚝油两大匙，油辣椒两大匙；喜欢吃辣的可另加干辣椒段，老姜一块，独蒜两个，八角两敉，香叶四、五片，糖一咖啡匙，淀粉一匙，料酒三大匙，盐适量。

做法：

1、将虾剖背去沙线；里脊肉切薄片；香菇洗净切成两半；香叶、八角洗净；姜、蒜、泡辣椒剁碎；葱白切丁；香菜切碎。

2、在大虾中放入两大匙料酒、盐拌匀；猪肉片中放一大匙料酒、盐、淀粉抓匀码味。

3、锅中放油烧至六成热，下猪肉片炒散至表面发白。

4、将肉片推至锅边或盛出，改小火，下姜、蒜、泡辣椒碎、八角、香叶、干辣椒段（我没用干辣椒）炒出香味。

5、下油辣椒，再将锅中所有食料翻炒匀。

6、加约一斤汤或水、老干妈香辣酱烧沸。

7、下香菇烧约两分钟。

8、再放入虾、葱白丁、白糖、盐、蚝油烧约三分钟。

9、收浓汤汁，撒入香菜碎翻匀，盛入干锅里即可上桌。待吃完锅中的虾和肉后，便可点火再放入自己喜欢的其它菜烫食。

卤香豆腐丝

材料：豆腐皮 500g、卤汁适量、料酒 1 汤匙、熟芝麻适量、红油 1/2 汤匙、白糖 1/2 汤匙

做法：1、豆腐皮洗净后沿着一边卷起来，留 5 公分不卷；

2、用刀把卷起来的部分切成细条；把切好的豆腐丝抖开；

3、沿着没切的那部分把豆腐丝卷好，用牙签扎上固定；

4、把处理好的豆腐丝放入卤汁锅里；

5、放入几粒红辣椒，大火煮开后，关火，卤制一夜即可入味；

6、捞出卤好的豆腐丝，把豆腐丝切成喜好的长度；

7、把豆腐丝盛到干净的小盆里，放入一汤匙料酒；

8、放入半汤匙白糖，拌匀，喜欢辣味的可再放入半汤匙红油；最后洒上熟芝麻，拌匀即可。返回搜狐，查看更多

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