在减肥这个独木桥上,有很多的食物是我们减肥之路上的天敌,比如说油炸的食物,比如说脂肪高的肉类都是我们减肥不能碰触的东西。其实,减肥并不是让我们跟肉肉绝缘,一点都不能吃脂肪含量高的肉类。只要我们精明活用,减肥的天敌肉类也可以变身我们的瘦身盟友。下面魅力减肥网营养师为你推荐三款低碳减肥食谱,适量的吃瘦肉也能助减肥哦!
低碳减肥食谱一:香炸吉列猪排
材料:猪腿肉100克、盐和胡椒粉少许、面粉适量、蛋液适量、面包糠1勺、意大利脱脂干酪2勺、橄榄油适量。
烹调方法
1、将猪腿肉放入保鲜袋中,用木棒轻轻敲打,将肉质打软打薄,然后取出,用盐和胡椒粉调味腌制。
2、然后依次地用面粉、蛋液蘸满腌制好的猪腿肉,然后撒上面包糠和脱脂干酪。
3、在平底锅中倒入橄榄油热锅,将猪腿肉放到油中炸至金黄即可。
低碳减肥食谱二:白汁杂菌烩鸡排
材料:鸡腿肉1块、橄榄油1勺、洋葱片1/4个、蒜丝半片、白葡萄酒100毫升、鸡粉半茶匙、菌菇类食材100克、鲜奶油50毫升、牛油5克、盐和胡椒粉少许、芹菜叶碎适量。
烹调方法
1、将鸡腿肉的多余脂肪和皮去掉,用盐和胡椒粉腌制。
2、用橄榄油热锅,将腌制好的鸡排放入平底锅中,将两面都煎一下,然后放入洋葱片和蒜丝,用中火煮一下。
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