减肥期间可以吃蛋黄不？

我们不难发现，很多热爱健身的朋友在日常生活当中，经常以鸡蛋蛋白作为主要的蛋白质摄入，而将蛋黄去除，这是由于蛋黄的胆固醇较高，不利于健身增肌。那么，减肥期间可以吃蛋黄不？

减肥期间的饮食是值得我们关注的话题，我们在平时也会经常注意减少高热量的食物。而对于蛋黄的摄入是否会影响到减肥效果，很多人不得而知。下面我们就来介绍一下减肥期间可以吃蛋黄不，对此不太了解的朋友可以通过下文来学习一下。

1减肥期间可以吃蛋黄不？

减肥期间是可以食用蛋黄的，要知道，一个鸡蛋中的蛋白质含量有一半都在蛋黄中，除此之外，蛋黄中还含有比较丰富的维生素和矿物质，对于减肥人士来说，在少吃的基础上要满足正常的维生素和矿物质的需求，蛋黄可以算是一个质量很高的食物，如果单纯由于那一点点的热量而不吃，那也不是科学的做法，另外，其实一个全蛋的热量是真的不高，也就70~80大卡左右，但由于之前的“胆固醇说”，让大家都对鸡蛋产生了欠佳的印象。

2减肥期间一天能够吃几个鸡蛋？

虽然鸡蛋的热量不高，但也并不代表能够多吃，一天吃1~2个就好，而且要注意烹饪鸡蛋的方法，避免油煎鸡蛋。可以做荷包蛋、水煮蛋、蒸鸡蛋，这样保留的鸡蛋的营养，也能避免过多热量摄入。

3什么时候吃鸡蛋最合适？

其实吃鸡蛋是不分什么时间的，什么时候都能吃，如果非要推荐一个时间的话，那比较建议放在早餐和运动时吃。早餐吃个鸡蛋，可以有很强的饱腹感，这样一来就能下降你中午暴饮暴食的风险；作为运动加餐，能给你提供充足的蛋白质，加强身体基础代谢，运动效果也会非常好。当然，如果你担心蛋黄中的胆固醇会影响你的减肥效果，那可以吃半个蛋黄加两个蛋清。