减肥日记：试用哈佛大学28天减肥食谱第一周日记

知乎网的各位网友，大家好！

从2021年10月12日到11月8日，我试用了哈佛大学教授Dr. Osama Hamdy提供的减肥食谱，并佐以少量运动，将体重从81千克（162斤）降低到了74千克（148斤），体重降低幅度为7千克（14斤）。

如果你想了解食谱的细节，以及我每天减肥的心路历程，你可以打开下面五个链接看看。

说实话，这五个链接里面都是无聊的、琐碎的细节，没什么好看的。你还是别看了。你就看看我这篇总结就行了。

知乎高赞的哈佛大学教授Dr. Osama Hamdy月瘦二十斤减肥食谱！

减肥日记：试用哈佛大学28天减肥食谱第一周日记（10月12日到18日）

减肥日记：试用哈佛大学28天减肥食谱第二周日记（10月19日到25日）

减肥日记：试用哈佛大学28天减肥食谱第三周日记（10月26日到11月1日）

减肥日记：试用哈佛大学28天减肥食谱第四周日记（11月2日到11月8日）

如果将我的实际食谱，与哈佛大学教授提供的减肥食谱做对比，不难发现，我其实执行的并不严格。比如说我多次用鲜奶代替茅屋奶酪，用牛肉干代替金枪鱼刺身。甚至有几天，我直接放弃了减肥、放弃了控制饮食，吃了很多汉堡、炸鸡、薯条、可乐、奶油蛋糕、奶酪披萨。

即使是这样，我的体重还是降低了7千克（14斤）。假如真的有人能完全严格执行这个食谱，那我想他（她）一定能减重10千克（20斤）以上。

体重变化折线图

下面这两个图是我的体重和BMI变化趋势图。顺便说一句，我身高178厘米。

体重从81千克降低到74千克

BMI从25.6降低到23.3

一般来说，体重和BMI都可以分为4个区间，由瘦到胖分别是消瘦、正常、超重、肥胖。以BMI为例，18.5以下为消瘦，18.5至23.9为正常，23.9至28为超重，28以上为肥胖。

从上图中我们可以看到，我的体重和BMI值一开始处于超重区间，后来逐渐降低到了正常区间。从医学的角度上讲，这意味着我罹患心脑血管疾病的概率降低了。

减肥7千克（14斤）之后，我收获了什么？

1.体能增强了。减肥前两周，体能出现了衰退。但是第三周和第四周，体能快速恢复，最终超过了开始减肥前的水准：跑步同样距离所需的时间变短，卧推、绳索下拉重量增加。

2.身体维度变小了。我经常测量四个部位：腰部最细处、臀部最粗处、大腿最粗处、小腿最粗处。其中腰部变化最明显，瘦了5厘米，5厘米啊！以前的腰带都不合适了，需要重新打孔。除了腰之外，其他那三个地方都瘦了2厘米左右。

3.上下楼变得轻松了。以前走路上下五楼，感觉非常疲惫。现在走路上下五楼，感觉只是略微有点累，完全可以接受。不要问我为什么闲着没事走路上下五楼，这涉及一个叫做“控梯”的节能环保概念。

4.可以把上衣下摆塞进裤子里了。我所在的工作单位是国营部门，可以算是“体制内”，每天上班都要穿衬衫、长裤。在这里，几乎所有人都是把上衣下摆塞进裤子里的。我不塞进去，就显得我很另类。以前太胖了，实在是塞不进去。现在瘦了，可以塞进去了。我很多同学、朋友在民营企业工作，他们不需要穿衬衫、长裤，也不需要把上衣下摆塞进裤子里。哈哈，我有点羡慕他们。

5.买裤子变得简单了。减肥前，我买裤子非常困难。我身高178厘米，如果买180尺码的裤子，长度合适，但是裤子太细，我的腿太粗，穿不上。如果买185或190尺码的裤子，粗细倒是合适了，问题是长度太长，非常尴尬。减肥之后，我就直接买180尺码的裤子就行了，长度和粗细都合适。

减肥之后，我没有收获什么？

1.我本以为可以变帅，但是实际上并没有。减肥之后我照了照镜子，感觉自己还是……很普通的长相。拿出手机看看我自己减肥前的照片，感觉并没有什么变化。要想变帅……似乎只能……做整容手术？

2.我本以为会有明显的6块腹肌，但是实际上并没有。只有三根纵向线条，充其量只能算是两块腹肌……或许在现在的基础上，再减7千克，才会有明显的6块腹肌？

3.我本以为可以受到大家的关注，但是实际上并没有。我的工作单位有110位同事，只有一位管人事的同事注意到我减肥了。其他109人的反应出奇的一致：啊？他在减肥吗？有这回事吗？我没听说过啊，看不出来啊，感觉他没什么变化呀？

我的感悟

减肥就只是减肥而已，别老想着通过减肥来得到什么额外的附加价值。

我的亲身经历可以证明，减肥并不会带来什么其他的好处。

甚至可以说，在大多数场合下，减肥并没有任何用处。

致谢

最后的最后，我要感谢 这几位陌生的知乎网友，在我的减肥旅途中，对我的提供的关心和鼓励。虽然我们在网络上萍水相逢，互不认识，但你们简单的几句评论给了我坚持减肥的信念和勇气，帮助我努力度过了这28天。谢谢你们！

续集

以后我不想再继续使用这个哈佛大学减肥食谱了，它对减肥者的限制太多，感觉生活不自由、缺乏乐趣。

不过 @克婷 这位网友在使用这个食谱4周以后还要再来一个周期，让我感到十分钦佩。

以后我会换用其它的减肥方法，一种更加温和、更加缓慢的减肥方法。

148斤不是我减肥旅途的终点，我真正渴望的目标是140斤以下。

我希望有一天，我可以淡定地说：现在我的体重是69千克（138斤）左右，BMI值为21.7千克/平方米，属于标准体重中的标准体重！

我希望有一天，我可以跑10千米只用50分钟，卧推用15千克的杠铃片，绳索下拉70千克以上，引体向上20次轻松无压力。

欲知后事如何，请看下面的链接：

减肥日记：第二次试用哈佛大学28天减肥食谱