蛋白质和碳水一样是为身体提供能量的,机体维持健康不能忽略蛋白质的重要性,尤其在减肥期间或者碳水需要控制,可蛋白质是需要额外补充的,它对减肥有十分明显的功效。很多运动达人为了起到塑形增肌效果会选择利用蛋白质粉补充蛋白质,而平时不太运动的人,或者运动量比较少的人并不需要购买蛋白质粉,基本利用生活中的食物补充就能满足需求。那在生活中蛋白质含量高的食物减肥作用大的有哪些?
蛋白质含量高的食物减肥作用哪的有哪些
鸡蛋
这一定是大家公认蛋白质含量较高的一种食品,一颗水煮蛋中的蛋白质含量有12%,这个占比可是非常高的,假如一颗鸡蛋的质量是在50-60g之间的话,那么吃一颗水煮蛋能为机体补充将近6g蛋白质。当然这部分主要是体现在蛋清中,蛋清除了含有丰富的蛋白质适合减肥者食用之外,它还有个非常大的优点,那就是几乎没有脂肪,能量非常低。不过值得注意的是每天吃水煮蛋的数量不要超过2颗,而且只吃两个蛋清,只一个蛋黄。由于蛋黄中的胆固醇比较高,所以最好不要吃太多。
牛奶
牛奶中的蛋白质含量也是极高的,每100g牛奶中含有近3.6g蛋白质,而且它的营养价值也是相当高的,可以补钙。想减肥提高牛奶含有脂肪,那么可选择脱脂牛奶,脂肪含量比普通牛奶更低,但蛋白质并不会太少,同样适合减肥期间补充蛋白质。
虾、海参
这类海产品的蛋白质含量也是极高的,高达18%,本身它们也适合在减肥期间食用,能量低、热量低、蛋白质却很高。这些海产口算是脂肪/蛋白质比例最低的一种食物,其它营养物质却很高。
鸡胸肉
和鸡蛋一样,热量极低,蛋白质却很高。一说肉类,大家会觉得热量太高,实际上鸡胸肉的热量真不高,看很多明显在减肥期间就特别依赖吃鸡胸肉,选择水煮鸡胸肉和水煮蔬菜搭配,能作为非常健康的减肥餐。
以上内容中列举的这些食物,通通属于蛋白质含量高的食物减肥作用非常明显,不过减肥也不是只补充蛋白质就有作用,而是要以控制食物总热量为前提,只不过在控制热量的情况下再适量补充蛋白质,效果会更好。
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