不好的碳水是什么

努力减肥，从每天跑五公里到一周只吃莴苣。但这些方法要么太耗时，要么太累。当减肥方法用尽时，福音突然传来——低碳水饮食减肥法，这种减肥方法你不需要每天锻炼，也不需要用计算器计算你摄入的卡路里。只要你改变饮食，就可以让身体燃烧脂肪来保持跑步，而不是依赖碳水化合物，那么减肥戒碳水是哪些东西？一起来了解。

减肥戒碳水是哪些东西

当你经常吃“坏”碳水化合物，使血糖迅速上升，它会刺激大量的胰岛素分泌的所有时间。从长远来看，胰岛素因过度工作而失效，形成所谓的“胰岛素抵抗”，使身体储存过多脂肪。这是肥胖的主要原因。不好的碳水化合物也会使人们对饮食上瘾，因为它会使血糖升高和降低，很容易使人们感到饥饿和想吃东西，导致食物摄入过量。

“坏”碳水化合物：包括精制、加工和低纤维碳水化合物，如白面包、白米、烘焙蛋糕和饼干、披萨皮等。说这些食物不好并不意味着它们完全没有营养，但它们会导致肥胖。为了保持健康，最好尽量少吃。

“好”碳水化合物：指蔬菜、豆类、一些水果和富含纤维的全谷物，它们对胰岛素水平几乎没有影响。特别是，糙米、燕麦和大麦等全谷物食品富含全纤维，因此身体不会太快吸收这些碳水化合物，这有助于控制血糖、增加饱腹感和减缓饥饿感。

一般来说，当我们摄入足够的“好”碳水化合物时，大脑会分泌一种名为血清素的化学物质，使我们在更长时间内感觉更饱。如果碳水化合物摄入不足，为了避免饥饿，身体会试图通过吸收蛋白质来弥补碳水化合物的空缺，导致无法消化的蛋白质摄入过多，这将给消化和吸收系统带来负担。同时，它消耗了大量的酶和维生素，因此可以用来滋养皮肤的酶和维生素大大减少，这不仅不利于减肥，而且影响皮肤的美丽！