减肥可以吃什么

许多人试图减肥，肥胖是许多人头疼的问题。那么减肥的时候应该注意什么呢？哪些食物可以减肥？一起了解一下。

减肥的时候应该注意什么

尽量不要吃任何油炸食品或油腻的食物。

饭前20分钟喝一大杯水或淡茶，不喝甜饮料，尽量不吃零食和甜点。除非万不得已，否则不要喝酒。

吃早餐，中午七成，晚上五成。除了水果和小酸奶，两餐之间不吃零食。

主要吃比较丰富的食材，尽量少吃白米和白面做成的食物。晚餐最好用杂粮和豆粥代替。

每天吃1公斤以上少油煮的蔬菜，绿叶蔬菜越多越好。

做饭时少放油，每餐做一两道美味的凉菜和蒸菜。

尽量不要吃油腻的主食，如饺子、煎饼、烧饼、千层面、炒饭等。如果你一定要吃这种食物，就在早餐时吃。鸡蛋、牛奶、鱼虾、牛肉、鸡肉、豆制品等，可以食用，避免蛋白质缺乏，但是烹饪时要尽量蒸、炖、煮、腌，减少食用油的用量。

哪些食物可以减肥

木瓜，木瓜中的木瓜蛋白酶可以将脂肪分解成脂肪酸。木瓜蛋白酶木瓜中含有一种能消化蛋白质的酶，有利于人体对食物的消化吸收，因此具有健脾消食的作用。同时还能治疗水肿和脚气，改善关节。

黄瓜，黄瓜含有维生素C、维生素B族和多种微量矿物质。它含有丰富的营养，生吃起来爽脆爽口。从营养角度来说，黄瓜皮营养丰富，应该生吃。但为了防止农药残留对人体的危害，黄瓜在洗净生吃前，应先用盐水浸泡15-20分钟。用盐水浸泡黄瓜时，不要掐头去根。黄瓜要保持完整，以免浸泡时从切面流失养分。另外凉拌沙拉要现煮现吃，烹饪后不宜长时间放置，也会造成维生素流失。

茄子，茄子比其他蔬菜含硒更多。新鲜的圆茄子去皮切丝，加入适量盐和香油冷拌。硒具有抗氧化作用，能维持人体细胞的正常功能，提高免疫力，预防疾病，抗衰老，还能通过体内代谢发挥抗癌作用。