如今,市面上五花八门的减肥方法让人眼花缭乱,无所适从。
随之而来,是越来越多人都发出疑问——
那个什么纤体素能减肥吗?
断食法管用吗?
它们说的科学是真的科学吗?
到底哪个减肥法最靠谱
在初炼减脂班的交流群,初炼订阅号的后台里,也常常有人留言询问。
今天,初炼营养师就对一些搜索引擎里、大众认知里最普遍的“减脂方法”做出分析。这些“靠谱、管用”的减脂方法,真的有用吗?
包红红
初炼首席营养师
国家二级公共营养师
高级健康管理师
高级营养配餐师
2015年“中国十佳营养师”
1、最近很火的“21天减肥法”科学吗
所谓的“21天减肥法”,就是在21天内,通过控制饮食的份量和种类,控制进食时间等,不用依靠药物或运动而达到减肥的效果。
一般这21天共分三个阶段,分别是前3天断食阶段(用各种手段禁断饮食),中8天蔬果餐,后10天6成饱食。
此方法减肥效果刚开始很明显,但是减掉的是体内的水分,长期会导致你厌食、呕吐,低血压,头晕,低血糖等多发病症。身体素质本身不好的人,还会出现生命危险!
且前几天属于节食,容易导致胃肠疾病,尤其是慢性胃炎,回复正常饮食后反弹力度也非常快。
同时,由于没有优质脂类(不饱和脂肪酸)的摄入,脂溶性维生素缺乏,且吸收出现障碍,会导致血管扩张和收缩、神经刺激的传导等都会受到影响。长此以往,慢性病就找上身了。
经常表现在皮肤松弛不光滑,生殖器官受损,神经系统受损等问题。
PS:
与此类似的还有——
过午不食法(正午之后不进食任何东西,还有下午2点、4点、6点等版本,不一而足)
辟谷法(不食五谷杂粮,辟谷期绝对地禁食等等,常常跟“印度/藏传/灵修"等偏玄化的词语联系)
单一饮食法(只吃某一种或某一类东西)
这些都会让身体进入到一个营养、能量不均衡的病态中,而且一旦恢复正常饮食,会有更大的反弹。
2、七日瘦身汤喝了管用吗?
七日瘦身汤是网络上非常热门的饮食减肥方法,七天以喝减肥蔬菜汤为主(一般用2到3个大西红柿和1整个卷心菜,加上2个青椒和1小把芹菜及2个洋葱等)搭配水果等进行半断食减肥,让身体排出毒素、分解脂肪,达到快速减肥的目的。
很多网络资料上都说“这是天后王菲常年保持身材的秘籍”(至于王菲是不是真的有使用,反正没法考究)
虽然此汤的维生素和矿物质都很丰富,但是饱腹感不强,碳水化合物不足,蛋白质也不足,同时维生素B族、铁元素和钙元素缺乏。
长期以往,人体会丧失部分咀嚼功能,甚至味觉,同时,由于脂肪无法代谢出去,整个机体的新成代谢下降。
蛋白质是构成身体的基础物质,对人体的生长发育和身体组织的修复是必需的,同时也构成了激素、酶、抗体和神经递质,并帮助体内转运各种物质。
所以,长期蛋白质供应不足,会导致抵抗力下降,带来疾病,还得关注它带来的记忆力下降,女性月经不调,不孕,妇科疾病等不良影响。机体也可能会因代谢紊乱导致中毒。
而一单回复正常的饮食,反弹的会比减肥之前的还重。
PS:
同理,之前甚为流行的西柚减脂法、西芹减脂法,也在此评论范畴。
3、饭前饮水法:把胃占满?
餐前半小时喝水有助于减弱身体对渴与饿的需要,不但容易有饱足感,而且会让你只在真正需要食物的时候才进食。
此外,餐前喝水,进食量会明显减少,对食物的渴望也会改变,因为有足够的水,身体会比较喜欢蛋白质,而不是令人发胖的碳水化合物。
听起来很合理对吧,但从营养师的角度来看,也是不科学的!
这里,只能你刚说餐前半小时,喝半杯水还是合理的。但饮水减肥法中介绍的方法就不能认可了。
一则,本身水没有能量,并不像传说中饱腹感那么强
二则胃里对流体的填充量范围是0.5~300ml,无法过量。 且过量的水也会稀释胃酸。无法完成正常的消化。
如果通过让人丧失对事物的胃口,长此以往达到减肥的目的,那就违背了“减肥不能减营养”的大原则。
由此发散一下:饭后也不建议立刻喝水,只是漱漱口还可以。
4、咖啡减肥法:利尿减肥?
黑咖啡所含的热量较低,100克黑咖啡只有约2.55千卡的热量。咖啡中的咖啡碱会促进肾上腺素的分泌,而这种物质可以促进脂肪分解。此外,咖啡还具有利尿的作用,这就是“喝咖啡减肥说”的原理。
纯咖啡的确可以起到促进作用, 早晨餐后一小时左右或者运动前,喝一杯黑咖啡,一定程度来说是有助于减脂的。
但不得不提防过多摄入(一般不建议超过400ml/天)会导致体内皮质醇升高,导致心脑血管疾病。
体的生理活动是非常复杂的,各项因素互相作用,如果说只需要坚持喝咖啡就能减下去,那是不正确的。并且这里指的还必须是纯黑咖啡,不含糖、淡奶油等添加物。
5、粽子疗法:燃烧脂肪?
“用保鲜膜裹住腰、大腿、胳膊,把自己包成一只粽子,然后疯狂运动,之后拆下保鲜膜一看,哇!湿淋淋的,油都被排出来了吧?”
其实起到作用的是“运动”,保鲜膜并没有发挥任何作用。反而长期如此会导致乳酸过多,因为它阻止热量和汗的排出,排汗的过程其实也在分解乳酸。
而且这还不排除过敏发炎的可能性。
后话
其实,减肥方法层出不穷,不胜枚举,但像酵素减肥、抽脂减肥这些已经在电视上都辟谣过、科普过的,我们就不拿出来做案例去讨论了。
世界上没有轻而易举就实现的目标,减脂亘古不变的守则就是“管住嘴,迈开腿”,加之科学的、有针对性的健康管理方式。
同时
营养师将在本周五晚9点
我是属于脑力工作者,工作范围基本在办公室,天天都是面对着电脑,体力消耗的话就每天上下班走路的时候吧,时间不会超过30分钟。所以长期的缺乏运动导...
看着好多姐妹都在21天减肥,看着断食什么的就觉得很痛苦哦~我是瘦了之后才见识到强大的21天~现在也计划用改良的21天继续塑身行动~相信坚持下去,...
在日常的生活当中,很多人都会出现肥胖的情况,那么肥胖的人群都会选择一些减肥方法去减肥,那么21天减肥法的第三阶段,究竟可以吃什么样的食物呢?同时...
❖目录121天减肥法可以瘦多少斤?21天减肥法至少能瘦15斤。 21天减肥法通过严格控制饮食,让身体得到的热量是远远小于身体需要的热量,从而使得身体...
转自:平顶山发布