减肥健康食谱一、鸡胸肉口蘑白酱糙米饭

一胖毁所有,所以女人的首要任务就是要减肥!健康的减肥食谱怎么做?下面就是学习啦小编给大家整理的减肥健康食谱，希望对你有用!

减肥健康食谱一、鸡胸肉口蘑白酱糙米饭

食材

鸡胸肉一块，口蘑3只，芦笋2根，青豆少许，脱脂牛奶一盒，糙米、燕麦米一把，盐，黑胡椒，生粉少许

做法

◎ 提前一晚上煮好糙米和燕麦米饭(米饭配比1：1，水要比煮白米饭多一点点);

◎ 鸡胸肉切块，用盐、生抽等调味品腌制20分钟后入锅炒熟;

◎ 口蘑切片、芦笋切段，与青豆一起入锅炒至微软;

◎ 牛奶入锅，小火煮开，加入盐、黑胡椒等调料品，倒入鸡胸肉、口蘑、芦笋、青豆，再倒入生粉水勾芡，直到汤汁浓稠，倒入糙米燕麦米饭混合均匀。一道美食就完成啦~

小编点评

这款美食荤素搭配适宜、热量偏低、营养丰富，很适合减脂人群食用。口蘑绵软、芦笋清脆、青豆甜糯、鸡肉鲜美，再加上牛奶的甜香和生粉勾芡出的浓稠口感，相信很多人吃一次之后就会爱上这款美食!

减肥健康食谱二、花生酱鸡丝全麦凉面

食材

鸡胸肉一块，黄瓜半根，低脂花生粉12g，全麦面条一把，香菜少许，红椒少许，盐，黑胡椒，生粉少许

做法

◎ 鸡胸肉用盐、黑胡椒等调料腌制30分钟后冷水入锅煮熟，晾凉并撕成鸡丝儿;

◎ 黄瓜洗净后用擦丝板擦成丝儿，香菜、红椒切碎;

◎ 全麦面条入锅煮熟在冷水中晾一下，捞起放入碗中;

◎ 花生粉加入适量水调和成糊状淋于面条上，鸡丝儿、黄瓜、香菜、红椒等全部入碗。加少量生抽、黑胡椒、搅匀即可食用。

小编点评

夏天气温燥热，多吃一点凉拌食物有降暑功效，低脂花生粉的脂肪含量较低，而全麦面条热量更低，这样一款低脂美味凉面，实属夏日必备美食呀!

减肥健康食谱三、南瓜浓汤

食材

南瓜150g，牛奶100g

做法

◎ 南瓜去皮切块，蒸熟或者微波炉烤熟，取出放凉;

◎ 把南瓜和牛奶一起放入搅拌机打至顺滑即可。

小编点评

南瓜是一种营养价值非常高的食物，南瓜含有南瓜多糖，这是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能。南瓜中的果胶还能调节胃内食物的吸收速率，并且其吸附性可以有效吸收体内有毒物质。虽然营养价值高，但是热量偏低哦~制作起来轻松方便，懒癌患者有福啦!

减肥健康食谱四、双茄虾仁意面

食材

鲜虾几只，洋葱半个，意面一小把，番茄两个，茄子一个，青椒半个，盐，黑胡椒

做法

◎ 沸水中放入一把盐，放入意面煮至八成熟，捞出泡在冷水中;

◎ 鲜虾去壳去虾线，用少量盐等调料腌制10分钟，入油锅煎熟;

◎ 番茄洗净，一个用擦丝器擦成番茄泥，(也可在番茄上划十字然后烫一下去皮熬成番茄泥)另一个切小块;

◎ 茄子、青椒洗净切成小方块儿;

◎ 热锅倒入洋葱炒香，将番茄泥入锅煮开，倒入番茄块和茄子块，茄子煮软后加入虾仁、青椒、再加入盐、生抽、黑胡椒等调料，倒入意面搅拌均匀即可食用。

小编点评

不同牌子的意面煮熟时间不同，具体情况看包装。番茄泥的香味儿深深地渗透入每一根意面，吃起来清爽可口，意面Q弹，吃一次你就还想吃第二次，最主要的是：热量非常低!

减肥健康食谱五、杂蔬牛肉饼

食材

牛肉一块，玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒各一小份，洋葱半个，酱油，黑胡椒

做法

◎ 牛肉洗净，在水中浸泡15分钟，剁碎或者放入料理机搅拌成肉糜;

◎ 在牛肉糜中加入喜欢的调料，比如盐、黑胡椒、酱油、蚝油等腌制20分钟;

◎ 将洋葱切碎入锅炒香。将所有蔬菜粒与牛肉糜混合，顺时针搅拌至肉糜发黏;

◎ 将肉糜分成若干小块，在双手中来回拍打30次，并压扁;

◎ 平底锅倒入少量油，将肉饼入锅煎至两面金黄即可。

小编点评

摔打牛肉糜可以让肉饼更紧实成型，记住煎肉饼时一定要小火慢慢煎，如果不想用油煎牛肉饼，可以用不粘锅。这款美食能满足更多口腹之欲的吃货哦，肉饼不用说了味道肯定超级棒!最难能可贵的是热量还这么低!

减肥健康食谱六、蛋白煎饼

食材

4个鸡蛋白，半杯燕麦片，3分之1杯奶酪，8分之1茶匙发酵粉，2分之1茶匙香精

做法

◎ 鸡蛋清加入燕麦片、奶酪、发酵粉、香精，搅拌均匀，入模具中放烤盘;

◎ 中低火在烤盘预热，直到出现泡沫，然后翻转另一面60秒，完成之后，顶部可以放新鲜浆果或香蕉片。

小编点评

这种小煎饼蛋白质含量非常高而且没有碳水化合物，适合那些希望锻炼肌肉的人士。蛋白质不容易消化，可以和氨基酸保持源源不断的代谢。增强饱腹感，减少热量摄入。

减肥健康食谱七、无油低脂土豆底披萨

食材

土豆300g，鸡蛋1个，鸡胸肉75g，菠菜20g，蘑菇10g，胡萝卜20g，豆腐30g，辣酱一勺，罗勒碎，盐，黑胡椒

做法

◎ 土豆切块，微波炉10-15分钟至熟透，压成泥备用，鸡胸肉加调料腌制好;

◎ 鸡蛋打匀，倒入一半土豆泥，加盐、胡椒、罗勒碎调味，加入燕麦至稀稠合适;

◎ 6寸披萨盘铺好油纸，剩余的土豆泥压实整形，烤箱200℃，烤15分钟至表面上色;

◎ 抹酱，根据自己的口味，辣酱番茄酱，黑胡椒，随意;

◎ 把菠菜碎，蘑菇碎均匀扑在土豆泥面饼上，把之前调制好的鸡蛋液均匀铺洒，最后把鸡胸肉、胡萝卜丁，豆腐丁，罗勒碎一起扑在面饼最上面一层;

◎ 烤箱200℃，15分钟取出即可食用。

小编点评

和以往的披萨不同，以往的披萨热量容易超标，但是这款土豆底披萨热量较低，口感美味，浓厚的土豆底一口咬下去是满满的幸福感，而，胡萝卜丁豆腐丁经过烘烤之后，也会散发更清香的美味。

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