减肥该不该吃碳水化合物?
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碳水化合物是最经济,最重要的能量来源,长期不吃碳水化合物,对身体尤其是大脑有非常大的伤害,大脑只能利用葡萄糖来供能,如果利用蛋白质或者脂肪为我们机体供能会在代谢过程中产生不必要的废物,以及增加其它营养素的消耗。
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碳水化合物摄入不足,我们体内的蛋白质和脂肪就会被分解,造成我们肌肉的分解和流失,所摄入的蛋白质就不会成为我们细胞的组织结构,造成脑细胞受损,严重者出现记忆和认知能力下降,这种损伤往往是不可逆的。
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碳水化合物的摄入不足,人就容易出现低血糖症状,容易产生头晕,心悸,脑功能障碍等问题,长期下去就会明显消瘦,形成严重的营养不良。
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碳水化合物是我们身体主要的能源,没有碳水化合物的供给,我们身体容易生酮,严重者会造成酮症酸中毒。
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造成内分泌的紊乱,像掉头发,女性甚至于闭经…
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大脑缺少了碳水化合物的供给,就会反应迟钝,注意力不集中,性格容易出现脾气暴躁,易怒。
碳水化合物的摄入比例,为50%一一55%
温馨提示,能量平衡最重要:
外行减体重,内行减体脂
外行饿自己,内行讲营养
外行看斤两,内行看体型
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