无油水煮菜特别减肥？ | 10秒答疑

不是。

无油水煮菜表面看起来特别减肥，但如果你真的选择这种吃法，那么等待你的可能是便秘……原因很简单，粑粑的排出需要一定的推动力，而这推动力的来源，有一部分就是来自肠道中的油脂。

长期不吃油，肠子可能没有力气把粑粑推出来，从而造成便秘。如果你非要吃无油焯煮蔬菜，平时也是水煮大法好，那么最好每天给自己准备一小把坚果或者半个牛油果，补充下健康的油脂。