47岁阿姨的“轻断食减肥餐”真有效果！低脂又健康，看了你也想做

导语：冬天来了，新年也快到了，随着天气越来越冷，人们经常吃更多的肉和高热量的食物来储存能量，抵御严寒。许多人无法控制自己的饮食，不知不觉地脂肪就囤积起来了，少吃油腻的，隔三岔五的在来个轻断食，吃点减脂餐，这样想胖都难。所谓的轻断食，就是不吃油腻的、高热量的食物，根据自己的身体情况调整蛋白质，碳水，膳食纤维等的摄入量。

这不一个47岁阿姨轻断食午餐，走红朋友圈，网友：真自律，这样想胖都难！喜欢的朋友们不妨参考一下。

来晒一晒47岁阿姨的轻断食午餐：

（一）玉米面菜团子

具体做法：

1、胡萝卜、香菇切碎，小白菜焯烫1分钟，捞出用凉水冲洗干净。

2、炒锅中放油烧热，倒入打散的鸡蛋液，快速翻炒至熟划散放凉备用。

3、再来简单调个味：1勺盐、适量胡椒粉、1勺蚝油、1勺香油、1勺面粉拌均匀。

4、戴上一次性手套，取适量拌好的菜，用双手握紧交替团成菜丸子。

5、攥好的菜团子放入准备好的玉米面中，用手来回推动，让菜团子表面均匀地裹上一层玉米面，如果你喜欢浓稠的玉米粉，我们可以把手浸入水中，把裹着玉米粉的蔬菜球放在掌心，然后再放入玉米面中，再裹上玉米淀粉，反复这样做，就可以做成你满意的菜团子。

用玉米面代替主食有助于减肥，里面包裹着白菜、木耳、香菇和胡萝卜组成的素食馅料，高蛋白质、低热量、低胆固醇，还有很强的饱腹感，适合所有减肥的朋友吃。

（二）无米花菜炒饭

具体做法：

1、花菜放入淡盐水中浸泡5分钟，花菜去根后切碎，尽量切碎能更好的还原米饭的口感，其他蔬菜也切碎。

2、虾去壳和虾线，剥出虾肉，剥好的虾头放一边备用。将虾肉切成虾肉粒，加入5ml料酒，2g盐，2g黑胡椒腌制片刻。

3、鸡蛋磕入碗中，打散搅匀，一半蛋液倒入花菜碗中搅拌均匀，剩余蛋液加入2g 盐搅拌均匀备用。

4、重新洗锅，放油翻炒花菜、黄瓜、番茄和胡萝卜丁，然后放入蚝油和盐调味，花菜和胡萝卜炒得越软，口感越好，怕不熟的可以放点水焖一会儿。

5、加入，蒜末和葱花，翻炒几下，将碎花椰菜和煎熟的鸡肉放回锅中翻炒，将花椰菜混合物推到锅的一侧，打入1个鸡蛋到锅中的一侧，然后翻炒鸡蛋，鸡蛋熟后与花椰菜混合物翻妙在一起，即可出锅，享用吧！

（三）番茄金针菇豆腐汤

具体做法：

1、西红柿去蒂清洗，随后将其切成小丁，对于去不去皮沒有尤其规定，不喜欢吃皮的话也可以除掉，如果没说白了也可以没去，这也不危害口味。西红柿丁可以切的小一点，那样炒的情况下更强出汁。

2、嫩豆腐切小块，金针菇去根部洗净备用。

3、锅中倒入适量的食用油烧热，油热后倒入姜和葱白爆香，倒入番茄炒出汁。

4、加入800毫升的水大火煮1分钟。

5、再次烧开时画圈方式淋入水淀粉，加入盐调味，撒上葱花即可出锅。

这三道菜就是这位阿姨分享的最方便也最有效的减脂餐，不仅健康，做法也十分简单。

如果你也想过上健康的生活，在减肥期间也能无痛减脂，吃上这不仅减脂还健康、美味的食物，那么我推荐你们可以来看看这两本书——《轻断食》和《减糖饮食》。

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