原创 无油鸡排减肥餐的做法

 

原标题：无油鸡排减肥餐的做法

By 我的贝贝嘉

用料

大鸡胸肉 一块

彩椒 1个

鸡蛋 1个

沙拉汁 少许

料酒 少许

生抽 少许

蚝油 少许

烧烤酱 少许

葱姜蒜丝 少许

做法步骤

1、将鸡胸肉切薄片，为了腌制时入味改花刀，不要将肉切断

2、倒入料酒、蚝油，烧烤酱各少许，葱、姜、蒜丝适量

3、将调料和鸡片搅拌均匀

4、裹上保鲜膜或是保鲜袋放入冰箱冷藏，3到4小时，如果准备做为午餐享用，这些准备工作可以在前一天晚上做，口感更好

5、取平底锅烧热，重点是“不放油，不放油，不放油”

6、将腌好的鸡片放在平底锅中

7、盖上盖子煎，煎出水分，将锅里的水倒掉，煎制两面变色出锅

8、彩椒切丝备用

9、可以根据各人口味选择沙拉酱或是沙拉汁，如果是减肥期间建议使用低热量沙拉汁（注意看沙拉汁背面的营养成分表）

10、将煎好的鸡片切条状，和煮熟的鸡蛋，彩椒丝放在容器里淋上少许沙拉汁，真的是一滴油都没有哦，一餐所需的肉蛋菜都有啦！

小贴士

煎鸡排时锅中不要放油

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