原创 欧阳娜娜同款减肥餐

 

原标题：欧阳娜娜同款减肥餐

前段时间欧阳娜娜晒出了她的减肥方法和食谱，最吸引我的就是那个花椰菜代饭。由于年后就一直宅在家里，体重也是与日俱增。看了这个方法就果断尝试，真是超级有效果。由于本人嘴馋，每天还得吃份宵夜，所以没达到7天瘦10斤的效果。但是试验的半个月下来也瘦了7、8斤。下面我们就来说说。具体的说就是把椰菜切得碎碎的，代替米饭，然后加入其它蔬菜，鲑鱼等有营养的食材一起炒，成品类似于炒饭，吃起来特别饱腹，而且营养丰富。

By 昕宝厨房

用料

有机菜花 半个

西兰花 适量

鸡蛋 一个

青菜 少许

生抽 一勺

蚝油 一勺

食盐 适量

做法步骤

1、将椰菜掰成小朵冲洗之后放入大碗中，加入清水和食盐，浸泡一会儿，有助于清理椰菜花朵中的灰尘和寄生虫。

2、将菜花和西兰花切碎，切碎的目的是为了让它更像米饭。

3、鸡蛋中加少许料酒，打散，锅中加油烧热，放入鸡蛋，炒熟取出备用。

4、炒锅中不用再另外加油了，将切碎的椰菜和豆芽放入，炒软，加入1勺生抽，1勺蚝油，少许食盐，继续炒匀，再加入之前煎好的鸡蛋，翻炒几下就可以出锅了。

小贴士

1、花椰菜清洗时不能只用清水冲洗，要加入食盐浸泡一下，这样有利于清理缝隙中的寄生虫。 2、这道菜制作时因为椰菜切成碎末，所以不需要焯水，能减少营养损失。 3、鸡蛋炒好之后要盛出最后再加入，这样的炒蛋更鲜嫩。

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