分享几道“轻断食”减肥餐，低脂又能饱腹，不用挨饿还能变瘦

导语：分享几道“轻断食”减肥餐，低脂又能饱腹，不用挨饿还能变瘦

俗话说“三分练，七分吃”，饮食是不可忽视的一个环节，很多朋友都说吃菜如吃草，实在坚持不下来，其实，减脂餐也可以有很多花样！

下面就给大家分享几道“轻断食”减肥餐，低脂又能饱腹，不用挨饿还能变瘦！

蛤蜊蒸蛋

食材准备：蛤蜊 300克，鸡蛋 3个，葱姜 适量，生抽 1勺，花生油 半勺

1、蛤蜊提前浸泡1小时吐干净沙子，烧一点水，放入蛤蜊，蛤蜊开口后捞起备用。

2、鸡蛋打散成蛋液，过滤到盘子里，加入2倍清水搅拌均匀，用勺子把表面的浮沫舀掉。

3、将煮开口的蛤蜊摆放在蛋液里，开口朝上，烧好一锅水，用一个碟子盖着盘子，防止水汽滴落，放入锅里大火蒸25分钟。最后淋上生抽和少许油，撒上葱花即可。

红焖小土豆

原料:小土豆10个，五花肉100克，青辣椒2个，盐、酱油、白砂糖、大料、葱段、姜片、蒜片、香菜、植物油各适量。

做法:

1.五花肉洗净，切成厚片，小土豆洗净，去皮，青辣椒去蒂、子，洗净，切段。

2.炒锅放植物油烧热，放入大料爆香后，加入白砂糖炒至变色，再放入五花肉、青辣椒、葱、姜、蒜翻炒，倒入盐、酱油、适量清水，大火烧沸，放人小土豆搅匀。

3. 煮沸后将炒锅内的菜和汤转人砂锅中，加人香菜，小火炖1小时即可。

香煎鸡胸肉

食材准备：鸡胸肉 2块，姜蒜 适量，蚝油 2勺，料酒 1勺，生抽 2勺，盐 少许

1、鸡胸肉冲洗一下，撕掉鸡肉表面的油脂和筋膜，用刀将厚厚的鸡胸肉横切开2片，再用刀背轻轻地剁一下。

2、把鸡胸肉放入保鲜袋里，放入所有调料，再放少许清水抓匀，入冰箱冷藏腌制2小时。

3、锅里刷上一层油，放入鸡胸肉煎至两面微焦，把鸡肉煎熟后将腌肉的酱汁倒入锅内，翻拌一下鸡胸肉，酱汁收干后就可以装盘了。

鸡胸肉蔬菜沙拉

鸡胸肉半块，玉米，包菜，圣女果，西兰花

1、鸡胸肉切块，加入1中勺生抽1中勺料酒1中勺淀粉适量胡椒粉抓匀腌制！

2、把西兰花和玉米包菜放入锅中煮熟捞出，摆盘放入圣女果！

3、锅中放油把鸡胸肉煎到金黄盛出！

4、调一个万能油醋汁，碗中加入2勺生抽1勺橄榄油2勺米醋1勺蜂蜜适量胡椒粉搅拌均匀！

菌菇豆腐汤

所需食材：嫩豆腐，海鲜菇，鸡蛋，大蒜末，火腿肠，小葱

做法：

1：酱蒜爆香，放入海鲜菇翻炒，加入一大碗清水，中火煮2分钟

2：再放入火腿粒和豆腐块，中火煮沸，再加一勺盐

3：加入搅散的鸡蛋液，加入半勺鸡精调味，煮沸后撒上小葱花

4、是不是超简单~没有可以失败的地方，而且海鲜菇翻炒后是真的有海鲜的味道，浓郁的豆腐味，在搭配海鲜菇的味道~真的好鲜美呀~

番茄龙利鱼

番茄龙利鱼，汤汁浓郁，鲜美可口，非常好吃的一道减肥餐，喜欢的小伙伴们试一试吧！

食材准备

龙利鱼200克、番茄2个

1、番茄切块，龙利鱼切块少许盐半勺料酒半勺生抽半勺淀粉少许黑胡椒抓均匀腌制5分钟

2、锅中少许油热，番茄块放进去翻炒出汁，放龙利鱼块轻翻均匀小半碗水一丢丢盐少许黑胡椒煮开继续煮2分钟就可以了！

蘑菇拌苦菊

材料：平菇，苦菊，小葱，胡萝卜，橄榄油，盐。

1、把平菇洗干净先焯水，过凉后撕成条状，苦菊用小苏打水浸泡后冲洗干净，葱和胡萝卜都切丝。

2、把平菇条用蒸箱蒸10分钟，蒸熟。胡萝卜可以用开水烫一下，烫软就行。

3、蒸好的平菇，放入胡萝卜，葱丝，再放盐拌一拌，适当放点橄榄油拌匀即可。

最后再给大家分享一本书

其实上面的这些减肥餐都是来自这本《每周两天轻断食》，无论你是上班族、学生族，还是体重大基数族、小基数族，都能从找到适合自己的轻断食方案，帮助你健康、轻松、有效的瘦下来。

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