减脂食谱——韭菜丸子

网友投稿2022-12-08评论

 

韭菜一定是大家日常生活中常吃的蔬菜,记得在我小时候,我总会跟着父母来到家里的菜地,看着家里菜地里的韭菜被父母用镰刀一大把一大把的割下,然后把那丰收的韭菜带回家做成:韭菜饺子、韭菜炒鸡蛋、韭菜煎饼、韭菜春卷、韭菜炒竹笋……丰盛美味的美食。今天我就来给大家带来一款韭菜的减脂食谱——韭菜丸子,对于感兴趣的小伙伴们一定要学起来哦。

制作韭菜丸子需要准备的食材有:韭菜、小麦粉、玉米淀粉、盐、泡打粉、调味汁、酱油、鸡蛋。

第一步:将韭菜用清水洗净并切碎装入碗中

第二步:在切碎韭菜的碗中打入鸡蛋,加入玉米淀粉、盐、泡打粉、小麦粉

第三步:加入调味汁、酱油

第四步:用筷子充分搅拌均匀

第五步:取少量的面糊,用虎口挤出一个个丸子

第六步:在锅中倒入少许油,等油温起来后,加入丸子在锅中慢炸

第八步:炸的过程中用筷子翻动丸子保证其均匀受热

第九步:丸子炸至熟透即可出锅

这样一份富有营养的韭菜丸子就制作完成了,韭菜中含有丰富的蛋白质、维生素、食物纤维以及钙、磷、铁等矿物质,可以起到补肾益气、益肝健胃、行气理血、促进胃肠蠕动、提高消化功能等功效。对于减肥人群来说是一个健康还富有营养的完美减肥食谱,快点买好食材,一起制作起来吧!

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