早餐是一天三顿饭中最重要的一顿。原因非常简单:每天夜晚,身体都要消耗能量。这时人体不得不动用它的储备能。因此,早上起床之后,自然需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充储备能。不吃早餐,你就不可能获得新的活力从事工作。此外,如要减肥,就更不应不吃早餐。因为到午餐时,才补偿未吃的那顿早饭,你势必吃得过饱,而影响减肥效果。
1. 不吃早餐更容易增肥
一些研究证明,相对于吃早餐者,不吃早餐的人在一整天中往往会吃下更多的食物热量,体重增加也是理所当然的事。主要原因便是因饥饿感所导致的暴食,尤其会在一天的晚些时候更容易摄取高能量的食物作为心理补偿。所以,吃早餐对于一整天中控制食欲、减少过度饮食的有效方法。
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