近日,新浪体育官方微博援引国内媒体《新民晚报》的世界杯专题报道称:“为了延长自己的运动寿命,梅西自2014年起就在意大利营养学家波塞尔的指导下,远离了汽水和披萨。水、橄榄油、全麦、新鲜水果和新鲜蔬菜这五大类,是梅西饮食的基础。此外,梅西早餐只吃粗粮、新鲜水果和蔬菜,晚餐只吃糙米和金枪鱼。”此消息一经公布成为球迷热议焦点,有球迷认为“成功不是偶然的”,也有球迷质疑:“那可乐广告他喝的是什么?”
媒体报道的梅西的食谱。 图片来源:微博截图
这份梅西的食谱靠谱吗?上游新闻(报料邮箱baoliaosy@163.com)记者就此事采访了重庆市急救医疗中心(重庆大学附属中心医院)内分泌科主任邓武权,他表示:“媒体报道的梅西食谱实际上就是一个典型的地中海饮食,食谱中糖分很低,主要是维生素、蛋白质和水分。这个食谱可能不靠谱,因为梅西是世界顶级足球运动员,天天这么吃,摄入的能量可能无法满足足球运动的要求。”
随后邓武权对梅西食谱进行了具体分析:“橄榄油主要成分是不饱和脂肪酸;蔬菜和水果含有水分、维生素和矿物质;全麦基本上就是粗粮,主要含蛋白质和磷、镁等微量元素;金枪鱼也是蛋白质为主,还有少量氨基酸和矿物质,这些都是素食主义者的食物,大多为女子减肥时吃的减肥餐,并不适合运动员吃。”
邓武权的质疑并非没有道理,据《海鲜都市报》报道,前巴萨主帅雷克萨奇在2015年接受采访时就曾抱怨:“上赛季梅西吃了太多披萨这样的食物,这些东西不是必须要吃的,他本来也不该吃那些东西。”
除了梅西食谱,此前还有媒体报道了C罗的食谱。对英国媒体《每日星报》爆出的一天吃六顿的C罗食谱,邓武权给出了肯定:“C罗的食谱是典型的生酮饮食,低糖、高脂、高蛋白,这种吃法也是西方人喜欢的吃法,可以达到控制糖分摄入、减脂的目的,同时摄入食物的能量也足够应付每天训练、比赛的体能消耗。”
附:《每日星报》爆出的C罗食谱
早餐:奶酪、火腿、低脂酸奶
第一顿午餐:鸡胸肉、蔬菜沙拉
第二顿午餐:金枪鱼、橄榄、鸡蛋和西红柿
午餐后:新鲜水果
下午点心:鳄梨吐司
第一顿晚餐:旗鱼、蔬菜沙拉
第二顿晚餐:牛排、鲍鱼
上游新闻记者 赵映骥
编辑 杨波
责编 王蓉 李洋
审核 冯飞
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