减肥代餐~燕麦绿豆小软饼

网友投稿2019-12-03评论

这几天有点手懒,对不住大家了!今天给大家奉上一款减肥代餐饼干,也都是家里平时常有的食材。

食材:

燕麦:150克(麦片,麦米都可以)

绿豆面:70克(我用绿豆糕代替)

核桃:50克

蔓越莓干:30克

葡萄干:30克

蜂蜜:40克(或适量,凭自己口味添加)

牛奶:50克(或适量)

步骤:

1.烤箱预热上下火150°,干烤五分钟燕麦(我是买的熟燕麦米),打碎

2.家里有准女婿买的绿豆糕,还没有吃完,拿出来捏碎擀成面。(可直接用绿豆面,也可用面粉)

3.生核桃剥出来以后,微烤一下(我的没烤,烤一下会很香)

4.将蔓越莓干,葡萄干切碎,与烤好的燕麦,绿豆面(或面粉)核桃碎混合搅拌

5.倒入蜂蜜,搅拌均匀

6.加入牛奶后成这样的状态就OK了。

7.揉成小团,进烤箱中层,上下火130度(提前预热)十分钟后看饼底成黄色关掉下火!!!保持上火130度再烤30分钟!烤出来以后是按下去是微微有点软的!千万不要觉得软就是没烤好!里面不生就好了!

8.最后出烤箱!

小贴士:

1.放烤箱中层,上火130°下火130°,烤十分钟以后看一下饼底有没有变色,微微变黄就可以关掉下火,要不然会煳的。然后继续上火130°再烤20-30分钟,饼里面不夹生,软软的刚好。

2.另外我放了适量的玉米面,这样会更酥软。

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