8款健康减肥食谱 早餐可以这样吃

1、香蕉燕麦粥

　　【主料】燕麦、香蕉各适量。

　　【配料】枸杞子适量。

　　制法：

　　①加适量的水坝燕麦煮熟。

　　②把切成小块的香蕉放进去，放一些枸杞子。

　　③用文火再煮上五六分钟就可以了。

2、鸡肉蔬菜粥

　　【主料】空心菜100克、白饭1碗、去皮鸡腿肉200克。

　　【配料】蒜仁、橄榄油、盐、黑胡椒各适量，香菇、酱油少许。

　　制法：

　　①鸡腿肉用适量水加入一点盐、黑胡椒煮熟透，捞起鸡腿肉淋上少许香菇酱油调味。

　　②将煮过鸡腿肉的水用来烫空心菜，捞出，将蒜仁捣研成泥，加入盐、黑胡椒、橄榄油，拌均匀即可。

　　③用一碗剩饭加入两碗水煮至滚，再用小火煮至浓稠，粥便大功告成。

3、嫩煎猪肉加煮蔬菜

　　【主料】猪后肘肉（瘦肉，切薄片）60克，卷心菜60克，嫩茎花菜30克，花菜30克。

　　【配料】油、烤肉的料汁（或盐、胡椒）少许，胡萝卜、酱油各适量。

　　制法：

　　①蔬菜适当切碎，煮过。

　　②在盘中盛入嫩煎烤肉。

　　③加上酱油调味汁。

4、樱花虾糙米粥

　　【主料】糙米180克、樱花虾100克。

　　【配料】芹菜60克、盐1小匙、酱油1小匙。

　　制法：

　　①糙米、樱花虾洗净、芹菜洗净、切末。

　　②锅中倒入3杯水煮开，加入糙米及樱花虾用小火煮至软烂，再加入盐煮匀，撒芹菜、淋香油即可。

　　【提示】如要达到瘦身的效果，可不加香油、并把樱花虾与芹菜的分量互换。

5、南瓜粥

　　【主料】南瓜500克、上好珍珠米200克。

　　制法：

　　①先将南瓜去皮洗净切成块状备用。

　　②米淘净后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。

　　③将米及南瓜块置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面上15厘米为宜。

　　④先用勐火煮，然后改用文火，不断搅拌，直至米粒完全烂熟，即可成就一锅美味南瓜粥了。

6、嫩煎鸡蛋和小松菜

　　【主料】鸡蛋1个、小松菜（水煮）50克、玉蕈20克。

　　【配料】香油3克、酱油6克。

　　制法：

　　①气将蔬菜适当切碎。

　　②在平底煎锅中把油加热，炒鸡蛋后加入蔬菜，用酱油调味。

7、香附麦片粥

　　【主料】香附3钱，麦片1杯。

　　【配料】盐、西洋芹、花豆各适量。

　　制法：

　　①花豆、麦片分别浸泡1小时后，捞出沥干水分。

　　②香附冲洗干净，加4碗水熬高汤，熬至约剩3碗时，去渣留汁，再加入花豆、麦片煮滚，转小火慢熬，并不时搅拌，以避免粘锅。

　　③西洋芹撕去粗丝，洗净，切成小段。

　　④待豆麦片熟软后加入芹菜段，继续滚煮1～2分钟，加入盐调味即可。

8、豆浆粥

　　【主料】黄豆、大米各适量。

　　制法：

　　①黄豆去皮，湿磨榨浆。

　　②加到已煮熟的稠粥内，和匀后再煮片刻即可食用。