原标题:健身人群必吃的减肥餐,低脂营养高,味道相当好
吃饭是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受;会吃者找到一份内心的平静。
不论是身处异乡孤独流浪的游子,还是被紧张急促生活节奏追赶的白领,亦或是因为恋情受挫内心苦痛的小女生,好像只需要一份热腾腾的美食,瞬间就带来了寒风冷雨中一股窝心的暖流。
三餐茶饭,四季衣裳。共同造就了一个叫家的地方,人因食物而聚,人不散,家就在,烟火人间,风味长存。接下来,我就给大家分享一些家常菜的做法,让大家更有味道!
【多汁煎鸡柳】
所需食材:鸡胸肉250克 白胡椒粉适量 黑胡椒粉适量番茄酱2汤匙 盐2克 现磨黑胡椒碎适量 西兰花少许 胡萝卜少许 橄榄油适量
制作步骤:
1.将鸡胸肉洗净后剔去表面筋膜,然后切成小手指粗细的条状,注意顺着纹路切,否则鸡肉容易碎掉。
2.将切好的鸡肉条放进容器中,加入黑、白胡椒粉,盐和番茄酱。
3.然后带上一次性手套将鸡肉条和调料抓拌均匀,可以轻轻揉搓肉条给它来个“按摩”,成品口感更好。
4.表面覆盖保鲜膜至少腌制两个小时以上时间,也可以放进冰箱冷藏过夜,有利于入味儿。
5.平底不粘锅中刷一层橄榄油烧热,将腌制好的肉条依次放入锅中。
6.用小火煎至鸡肉条变色后翻到另一面,待鸡肉条两面变成焦黄色后取出装盘。
7.另起一小锅烧开水,加入少许盐,然后放入西兰花和胡萝卜焯烫变色捞出沥水。
8.将西兰花和胡萝卜放到煎好的鸡柳旁边,上面再磨适量的黑胡椒碎即可。
9.一道鲜嫩美味、健康低脂的多汁煎鸡柳就完成了,如果吃腻了水煮鸡胸,不妨来试试这个吧!
小贴士:
煎制鸡柳时注意火候和时间,火大了容易糊掉,时间太长口感又会老。调味料按照自己的口味添加即可,白胡椒粉的分量可以比黑胡椒粉稍微多一些。油最好要选择健康的橄榄油,也有利于减肥。
每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉,我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货,我十分的爱吃,也爱做菜,我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。返回搜狐,查看更多
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