豆腐肉丸子汤减肥餐，简单又味美，好吃易操作

 

鸡胸肉和豆腐高蛋白低脂肪，再加上胡萝卜做丸子，不需要添加淀粉，营养、健康、饱腹、热量低！钥匙的味道很好呢，特别是做成丸子汤，吃起来很舒服呢~

减肥佳品——鸡胸肉和豆腐团子

【准备食材】:

鸡胸肉2块(小)，胡萝卜半块，豆腐1块。

【具体做法】:

1、胡萝卜去皮，打碎。

2、鸡胸肉要洗干净，打碎(不麻烦的话，去筋膜，看到有肥肉的地方，全部去除)。

3、生姜1大勺、生榨2大勺、料酒1大勺、黑胡椒1小勺、盐1小勺。

一起搅拌，腌制10分钟，味道就会变好。

4、将腌好的鸡胸肉、胡萝卜、豆腐一起放入大碗中。

一起充分搅拌成泥状，用力。

5、锅里烧开水，用手抓馅，用虎口捏成团放入水中煮。

煮后捞出来就行了。

做好的豆腐可以直接吃肉丸子，然后放入冰箱冷藏1周左右就能吃完。

每100克豆腐团子的热量约110千卡，一餐100~ 200克，蛋白质含量非常低，吃饱了也不会胖。

也可以做西红柿丸子汤。

在小锅里滴几滴油，放入一个鸡蛋，稍微翻炒。

加入西红柿翻炒。

加入2杯清水煮开后，用小火煮几分钟，番茄的味道会更浓。

放入豆腐团子煮一分钟。

关火，用盐调味，放上蔬菜点火。

这样煮出来的丸子汤味道很好，丸子味十足，酸辣鲜香，蔬菜爽口，这顿减肥餐绝对是人见人爱！