1分钟就能学会的减肥餐，制作简单，瘦出夏日小蛮腰

 

作为一个吃货必须有底线，减肥可以，但是不能让我不吃。为了拯救又想吃但不想费时间的小伙伴，今天就给推荐一款藜麦沙拉。藜麦的形状有些类似于小米，属于一种易熟易消化食物，色泽清亮透明，咀嚼时有轻微嘎吱声音，很是弹牙，口感富有层次而又有天然的清香，营养丰富。

减脂的人都知道要吃鸡胸肉，据说很多明星在拍摄电视剧前都会吃鸡胸肉保持好身材。鸡胸脯肉是蛋白质含量最高、脂肪含量最低、最适合减肥的！藜麦和鸡胸肉搭配拌一拌，一份健康营养简餐就好啦。上班天天吃外卖油太大，来个减脂餐吧，营养丰富又美味，多吃一点也不怕胖哦。

藜麦鸡胸沙拉，舍去繁复的烹饪步骤，用食材的本味满足每日的营养需求，制作简单，颜色鲜亮，营养丰富又美味，关键还管饱的沙拉，就是这份啦。最快手的沙拉就是直接买沙拉菜套装，加即食鸡胸肉很清爽，网上沙拉酱油醋汁测评也看过不少，总结下来还是自己调吧，口味适合自己。

食材

藜麦50g、黄瓜1个、鸡胸肉1块、橄榄油15ml、苹果醋15ml、盐 2g、黑胡椒粉 2g

做法

准备一块鸡胸肉对半横切成平均的两片，再用刀背轻轻拍松。加入1勺料酒、1勺生抽、1勺大蒜粉，腌制30分钟以上，方便入味

2.锅中放入少许橄榄油，放入鸡胸肉，全程小火加盖，两面各焖煎3分钟，喜欢辣味的可以撒些辣椒粉

3.藜麦洗净，放入锅中煮15分钟后捞出并沥干水备用。

4.鸡蛋煮熟切成小块，黄瓜清洗干净切块备用

5.将橄榄油15ml、苹果醋15ml、盐 2g、黑胡椒粉2g放入瓶子中，盖上瓶盖用力摇晃，使油醋汁融合

6.所有的食材都摆到盘子里，倒入调好的酱汁就可以吃了。

这个沙拉做起来很简单，没有太多的要求，家里有的蔬菜、鸡蛋、牛肉、鱼肉、鸡肉、虾都可以往里放，不需要什么厨艺，随便做做都好吃。

小贴士

1.藜麦一次可以多煮一些，吃不完的冷冻起来，下次就可以直接拿来用了。

2.选用自己喜欢的蔬菜和肉类搭配，比如西蓝花、紫甘蓝、黄瓜、鸡胸肉，都是减脂的呢

3.自制油醋汁时建议橄榄油与苹果醋的比例为1:1，然后自己再调试味道。

4.也可以用自己喜欢的醋或者酱汁代替苹果醋，不过苹果醋做沙拉味道真的很好。

5.食蔬可按需调整，如果直接用沙拉酱，请控制好量哦

6.根据鸡胸肉的多少来定煎鸡胸肉的时间，如果鸡胸肉多可以适当延长时间